Sandra Nahlik, Bački Petrovac
27.06.2008.
Sastojci
- 4 svinjska kotleta
- 4 supene kašike ulja
- 5 glavica crnog luka
- crvena paprika
- čen belog luka
- so, biber
- preliv: čaša kisele pavlake, kašika ljutog senfa, so, biber, peršun
Način pripreme
Meso posolite i pobiberite. U tiganj stavite dve kašike ulja i ispecite kotlete s obe strane. Isecite crni luk, beli luk i papriku na komadiće, stavite u tiganj i dodajte ostatak ulja. Ponovo posolite i pobiberite. Kada sve ovo dodate mesu, pecite još 25-30 minuta. Preliv napravite tako što ćete pomešati senf, pavlaku, so i biber. Kotlete servirajte, prelijte ih i pospite iseckanim peršunom.
Preporučite ovaj članak
4.15 (glasova: 29)