Posna jela - arhiva za april 2012.

Sastojci 3 šolje brašna 1 šolja vode pola kašike soli 1 kašika šećera pola paketića praška za pecivo 1 kašika ulja 2 glavice crnog luka jedna konzerva tune kečap (oko 100 ml) 10 maslina oko 3 kriške tvrdog izrendanog hleba Način pripreme Pomešati... »

Sastojci 600 grama skuše 3 krompira (manja) 2 šargarepe 2 manje glavice luka 200 grama graška 5-6 čenova belog luka 1 limun 1 veza peršunovog lista malo ulja vegeta, biber Način pripreme Skušu očisiti, odstraniti glavu i krljušt, posoliti je i... »

Sastojci brokule brašno ulje prezle so Način pripreme Rastaviti brokulu na manje cvetove, pa je prokuvati u vreloj slanoj vodi 10-tak minuta. Izvaditi iz vode, sačekati da se prohladi i uvaljati u mešavinu brašna i vode, pa u prezle. Pržiti na... »

Sastojci 2 manja patlidžana 2 crvene paprike 2 paradajza 2 glavice crnog luka 2 čena belog luka so, biber 5 kašika maslinovog ulja 2 kašike vinskog sirćeta Način pripreme Očistiti patlidžane i paprike, pa sve iseći na veće duguljaste komade... »