Tradicionalna jela - arhiva za maj 2003.
-
Debrecinski svinjski perklet
23.05.2003.
Sastojci 750 grama svinjetine od plećke 5 glavica luka 2 zelene paprike babure 1 dl crvenog vina mlevena crvena paprika (slatka) mast, sirće, so Način pripreme Meso operite i isecite na kocke. Na masti propržite iseckan luk, pospite mlevenom... »
-
Mešani ljuti ražnjići
21.05.2003.
Sastojci 600 grama mlade svinjetine 4 ljuta feferona 3 kisela krastavca 4 veća klobuka šampinjona mlevena ljuta crvena paprika ulje, so Način pripreme Isecite svinjetinu na veće i deblje komadiće, pa uvaljajte u mlevenu papriku. Na štapiće za... »

