Kuvar Krstarice > Glavna jela > Tradicionalna jela

Tradicionalna jela - arhiva za novembar 2003.

  • Ovčiji but na dalmatinski način 10.11.2003.

    Sastojci 1 ovčiji but od 1,5 kg 150 grama dimljene slanine 150 grama usoljenih mariniranih sardela 1 čaša mleka 1/2 kg crnog luka 1 dl ulja so, beli biber Način pripreme Ovčiji but popariti vrelom vodom, očistiti od loja i izvaditi kost. Meso malo...

  • Jagnjetina sa ruzmarinom 06.11.2003.

    Sastojci 500 grama krompira 500 grama iseckane jagnjetine tikvice 1 glavica crnog luka 1 čen belog luka 1 konzerva belog pasulja (425 ml) 3 kašike ulja so, biber 200 ml belog vina 1 kašičica ruzmarina 1 kašičica timijana Način pripreme Oprati kompir...