Tradicionalna jela - arhiva za februar 2004.
-
Šareni pilav
10.02.2004.
Sastojci 300 grama pirinča začin C biber 1 glavica crnog luka 200 grama šampinjona 2 struka praziluka 3 šargarepe pileće meso Način pripreme Propržiti sitno iseckan luk, dodati očišćen pirinač i pržiti, dodati začin C, biber i pileće meso. Doliti...
-
Banjalučki ćevap
08.02.2004.
Sastojci 800 grama mesa 120 grama masnoće 120 grama crvenog luka so aleva paprika 40 grama ukuvanog paradajza nekoliko režnjeva belog luka 80 grama šargarepe 20 grama peršuna Način pripreme Iseckajte jedan i drugi luk, peršun i šargarepu. Iseckajte...
-
Srpska pljeskavica
04.02.2004.
Sastojci (za 4 porcije) 400 grama govedine 200 grama svinjetine (od plećke) 120 grama sitno iseckane ljute papričice 12 grama soli 80 grama sitno iseckanog luka 10 grama istucanog belog luka 40 grama ulja Način pripreme Meso za peljskavicu treba...