Kuvar Krstarice > Glavna jela > Tradicionalna jela

Tradicionalna jela - arhiva za oktobar 2004.

  • Musaka od crnog luka 11.10.2004.

    Sastojci 3-4 velike glavice crnog luka 250 grama mlevenog mesa lisnato testo brašno prezle 1 jaje mileram ulje so, biber začin peršun rendani parmezan Način pripreme Luk očistiti, iseckati na kriške, posoliti i ostaviti da odstoji. Zatim ga oprati...

  • Vojvođanska pletenica 07.10.2004.

    Sastojci 1 kg brašna 25 grama svežeg kvasca 2 jajeta 1 žumance 1 kašika šećera malo mlakog mleka so ulje Način pripreme Kvasac razmutite sa kašikom šećera u mlakom mleku i dodajte malo brašna. Rastopljeni kvasac zamesite s brašnom, pa ostavite na...

  • Krompir s kajmakom 05.10.2004.

    Sastojci 1 kg mladih krompira 125 grama kajmaka peršun putera so Način pripreme Očistite krompir, isecite ga na kolutiće, posolite i ostavite da odstoji tako neko vreme. Krompir pržite na rastopljenom putru dok ne porumeni, a zatim mu dodajte sitno...

  • Kosovski spanać 03.10.2004.

    Sastojci 1 kg spanaća 1 kg jagnjetine s koskom 1 šoljica pirinča 1 čen belog luka šoljice ulja aleva paprika so, biber Način pripreme Jagnjetinu isecite na kockice i obarite je. Kada se skuva, meso izvadite, a čorbu sačuvajte. Spanać očistite...

  • Papazjanija 02.10.2004.

    Sastojci 250 grama goveđeg mesa 250 grama svinjskog mesa 250 grama ovčijeg mesa 500 grama kupusa 500 grama paradajza 250 grama crnog luka 200 grama kelja 100 grama celera 5 krompira 2 paprike babure 1 dl ulja 1 veza zeleni 1 glavica belog luka malo...