Tradicionalna jela - arhiva za april 2006.
-
Pasulj prebranac
20.04.2006.
Sastojci 1/2 kilograma pasulja tetovca 1/2 kilograma crnog luka 1,5 dl ulja 2 suve crvene paprike 1 suva ljuta papričica biber, lorber, aleva paprika Način pripreme Za ovo jelo potreban je zemljani đuveč, po mogućstvu plići i duži. Odabrati krupan...
-
Bunjevački specijalitet
13.04.2006.
Sastojci (za 4 osobe) 1 kg teletine (but) 2 dl ulja 4 glavice crnog luka 3 kašičice slatke crvene paprike 1 kg krompira 1 kašičica vegete so po ukusu Način pripreme Meso iseći na kocke. Posoliti i ostaviti da upije so. Iseći glavice crnog luka na...