Italijanska jela

Sastojci pola paketa lazanja 300 grama mlevenog mesa 1 rendani paradajz 1 glavica crnog luka, sitno iseckanog so biber supa od kocke sa ukusom govedine (nije neophodno) maslinovo ulje Bešamel od jogurta 200 grama jogurta 2 kašike brašna 2 jaja 1/3... »

Sastojci 40 g kačkavalja 250 g testenina za lazanje Bešamel sos 80 g kačkavalja 500 ml mleka 100 g brašna po ukusu so 60 ml suncokretovog ulja Bolonjeza sos 350 g mlevenog mesa 250 ml paradajz pirea 250 ml soka od paradajza 1 kašičica origana 1... »

Sastojci 0,5 litra bistre supe 200 grama paradajza 200 grama pirinča 150 grama pasulja 100 grama špargli 100 grama slanine 80 grama narendanog parmezana 3 šargarepe 2 krompira 2 tikvice 1 celer 1 praziluk 1 glavica crnog luka 1 čen belog luka... »

Sastojci špageti pavlaka za kuvanje 2 jaja biber so Način pripreme U proključalu vodu staviti testeninu, dodati so i ulje, pa kuvati 15-20 minuta. Posle kuvanja dobro procediti. Sipati pavlaku u činiju, dodati jaja i promešati. Potom dodati malo... »

Sastojci 500 grama špageta 1 rendani paradajz kašičica suvog bosiljka pola čena belog luka glavica crnog luka maslinovo ulje origano so biber 200 grama rendanog sira Način pripreme Kuvajte špagete u šerpi u koju ste dodali maslinovo ulje i so i kad... »

Sastojci špageti (500 grama ili koliko imate...) 100 grama šunke ili slanine, iseckane na komadiće 400 grama rendanog sira (edamer ili guda ili ementaler) 1 paradajz iseckan na komadiće 250 ml neutralne pavlake Način pripreme Ovaj je recept brz... »

Sastojci 2 glavice crnog luka 1 štangla zelenog celera 1 vezica peršuna 1 vezica bosiljka 25 g sušenog paradajza 2 čena belog luka 2 veća paradajza 50 ml maslinovog ulja malo sušenog čilija 1 kašičica koncentrata paradajza 50 ml belog vina 400 g... »

Sastojci 300 grama kuvane testenine (male, pene) 1 vlašac 2 čena belog luka 1 mala glavica crnog luka 2 kuvana krompira 1 kocka bujona od povrća 50 grama malih paradajza 100 grama zelene špargle so bosiljak biber po želji 1/2 dl maslinovog ulja... »

Sastojci Njoke oko 1,5 kg krompira oko 100 ml ulja brašno (koliko je potrebno da se njoke zamese) 1 kašičica soli 2 jaja Sos od paradajza 1 crni luk 3 čena belog luka 200-300 grama mlevenog mesa (mešanog) 3 paradajza začini po ukusu (so, biber, kari... »

Sastojci 1 pakovanje špageta od 1/2 kg 200 grama praške šunke 50 grama putera 100 grama plavog sira (gorgonzola, rokfor) 250 ml slatke pavlake Način pripreme U litar kipuće blago osoljene vode staviti špagete da se kuvaju. Tada u dublju šerpu... »

Sastojci 500 grama taljatela (testenine) 500 grama paradajza 375 grama šampinjona 375 grama škampa 125 ml kisele pavlake 1 glavica crnog luka 1 čen belog luka 2 kašike maslinovog ulja peršun so i biber Način pripreme Iseckajte beli i crni luk, pa... »

Sastojci 4 jaja 400 grama brašna 4 kašike rendanog parmezana muskatni oraščić 150 grama slanine 75 grama ovčijeg sira 1 šoljica kuvanog paradajza maslinovo ulje so Način pripreme Zamesite testo od jaja, brašna i parmezana. Dodajte naribani muskatni... »

Sastojci 1 pile 150 grama hleba mleko nekoliko režnjeva slanine 1 celer 2 kašike nastruganog parmazana 1 glavica crnog luka 2-3 čena belog luka maslinovo ulje so i biber Način pripreme Odvojiti hleb od korice, pa ga potopiti u mleko. Istisnuti ga i... »

Sastojci pakovanje špageta 300 grama hamburške slanine 300 grama šunke 300 grama šampinjona sos za špagete beli luk kačkavalj začini Način pripreme Iseckati slaninu na tračice i propržiti na sopstvenoj masnoći, tako da bude hrskava. Izvaditi... »

Sastojci 1/2 kg belog brašna 1/2 kg mocarele 1/2 kg paradajza 25 grama pivskog kvasca origano ulje so i biber Način pripreme Paradajz sitno naseckajte i propržite na vatri bez ikakvih dodataka. Zamesite brašno i kvasac dodajući po malo mlake vode... »

Sastojci pakovanje špageta (najbolje "barilla") 200 g dimljene pečenice 1-2 slatke pavlake bosiljak maslinovo ulje morska so Način pripreme Špagete se prokuvaju u vodi sa dodatkom maslinovog ulja i morsle soli, procede se i dodaju u pripremljen... »

Sastojci 140 grama taljatela (šire testenine) 2 čena belog luka 50 grama slanine 50 grama praziluka 50 grama tikvica 2 čeri paradajza 2 dl neutralne ili biljne pavlake maslinovo ulje, so, biber Način pripreme Na zagrejano maslinovo ulje staviti beli... »

Sastojci 400 grama brašna 4 jaja 1/2 kg krompira 300 grama spanaća 100 grama sira 2 žumanca 5 kašika parmezana muskatni oraščić maslac so i biber Način pripreme Zamesite testo od 4 jaja i brašna, ostavite ga da odstoji, a onda ga premesite i... »

Sastojci 1 pakovanje špageta glavica crnog luka 2 čena belog luka 100 g slanine (najbolje dimljene suve) 150 g šunke (pečenice) 1/2 litra neutralne pavlake 2 pakovanja "tost topi" sira malo maslinovog ulja vegeta, origano, mirođija, ruzmarin... »

Sastojci pakovanje špageta 3 paprike 2 paradajza bez ljuske (može i pelat) 200-300 grama šampinjona maslinovo ulje suvi začin malo kari začina so (najbolje morska) bosiljak, origano, biber (sve po ukusu) Način pripreme U veliku šerpu naliti dosta... »