Italijanska jela - arhiva za juni 2003.
-
Italijanske "šape" od krompira
19.06.2003.
Sastojci (za 4 osobe) 1 kg kuvanog krompira so, biber 2 jaja 40 grama putera 100 grama blitve 6 režnjeva šunke (po 80 grama) krupno mleveni biber Način pripreme Krompir oguliti, oprati, iseći na kockice i kuvati u posoljenoj vodi oko 20 minuta... »
-
Njoke al pijemonteze
12.06.2003.
Sastojci 600 grama kormpira so, biber 150 grama parmezana 200 grama brašna 2 jajeta muskatni oraščić 1 veza sveže nane (ili peršuna) 1 veza praziluka 8 kašika margarina Način pripreme Neočišćeni krompir skuvajte u slanoj vodi. U međuvremenu... »
-
Špageti s tunjevinom, sirom i pavlakom
10.06.2003.
Sastojci 1 konzerva tunjevine 1 čaša pavlake 200-250 grama pivničkog sira 1-1,5 kesica ljutog kečapa 300-350 grama testenine (špageta) Način pripreme U posebnoj šerpi zagrejati tunjevinu, na kocke iseckan sir, pavlaku i kečap. Sačekati da počne da... »
-
Pica sa ribom
03.06.2003.
Sastojci Testo 300 grama brašna 20 grama kvasca 2 kašike ulja so Nadev 2 konzerve ribe sa povrćem 1 konzerva riblje paštete 4 kriške sira ejdamera 4 kašike kečapa 2 kašike ulja origano ili mažuran Način pripreme Pleh namažite uljem, položite na... »

