Italijanska jela - arhiva za maj 2004.

Sastojci 400 grama mlevene junetine 1 glavica crnog luka maslinovo ulje 1 kašika brašna 1 kg iseckanog paradajza (ili oko 800 grama paradajza iz flaše) so 1 kašičica bibera nekoliko većih čenova belog luka čili paprika 1/2 kašičice cimeta origano... »

Sastojci (za 4 osobe) 4 velike tikvice 30 grama putera 2 kašike maslinovog ulja 1 manji luk 4 paradajza 4 kašike svežeg bosiljka so i biber 2 kašike kapra 250 grama sira Način pripreme Presecite tikvice napola po dužini. Izdubite meso i sitno ga... »

Sastojci 600 grama brokula 3 dl soka od paradajza so, biber peršun mleveni crni biber malo ulja 2 kašike pšeničnih klica Način pripreme Brokule lagano prokuvati u slanoj vodi. Ocediti ih, a vodu sačuvati. Zagrejati vrlo malo ulja, pa dodati sok od... »

Sastojci (za 4 osobe) 50 grama pirinča 150 grama šargarepe 350 grama tikvica 1 glavica crnog luka 100 grama gorgonzole 3 jaja 2 kašike mleka 80 grama brašna 70 grama putera 200 ml pavlake 300 ml supe (instant) biber i so Način pripreme Pirinač... »