Kineska jela

Sastojci 200 g šunke 300 g cvekle 1 šoljica riže 1 pavlaka 1 kašika majoneza malo soli Način pripreme Šunku i cveklu sitno iseckati, dodati kuvanu rižu, pavlaku, majonez i malo soli. Sve izmešati i staviti u frižider pa služiti. »

Sastojci 300 g belog pilećeg mesa 1 veća glavica crnog luka 1 zelena paprika 2 supene kašike tamnog soja sosa (1 kašika za marinadu) 1 mala kašika crnog mlevenog bibera 1/2 male kašike šećera 2 kašike ulja (lepo je sa kašikom susamovog ulja) po... »

Sastojci 500 g belog pilećeg mesa 3 kašike soja sosa 1 kašika soka od limina 1 kašika aleve paprike 2-3 kašike ulja 3 kašike susama 1 kašičica senfa 1 kašičica vegete 1 kašika meda Način pripreme Sve sastojke izmešati. Belo pileće meso iseći na... »

Sastojci 50 ml tamnog soja sosa 50 ml maslinovog ulja 50 ml jabukovog sirćeta 1 kašičica senfa "estragon" 2 kašike vode Način pripreme Pomešajte soja sos, maslinovo ulje, sirće, senf i vodu. Poslužite uz narendanu šargarepu. Vreme pripreme: 10 minuta »

Sastojci 400 grama zelene boranije 200 grama tofua 1 čen belog luka 1 kašika susamovog ulja 2 kašike soja sosa 150 grama crvene paprike narezane na štapiće mladi luk narezan na štapiće 150 grama kukuruza šećerca 200 grama šargarepe narezane na... »

Sastojci 400 grama spanaća 1 kašičica susamovih semenki 1 kašičica narendanog đumbira kašika soja sosa 50 ml vode 1 kašičica vegete 2 kašike ulja 1 kašičica susamovog ulja Način pripreme Listove spanaća operite i prosušite. U vok na malo zagrejanog... »

Sastojci 2 jaja ulje 100 g pečuraka jedan paradajz jedna glavica crnog luka ili tanji struk praziluka soja sos vegeta Način pripreme U vok sipati ulje, pa prodinstati luk i sitno seckani paradajz i pečurke. Dodati soja sos i vegetu, a zatim i... »

Sastojci 2 jaja soja sos peršun kocka supa kineske pečurke (u odnosu ili 3 veća šampinjona) 1 kašika paradajz sosa Način pripreme U litar vode ubaciti kašiku paradajz sosa i sitno seckane pečurke. Kada sadržaj proključa, ostaviti da se kuva 5 minuta... »

Sastojci 150 ml vode 1,5 kašika gustina kašika belog vina kašika paradajz pirea 120 g smeđeg šećera 1/2 kašičice soja sosa Način pripreme U manjoj posudi izmešajte sve potrebne sastojke. Kuvajte i stalno mešajte dok ne provri. Vreme pripreme: 10... »

Sastojci jaje fileti ribe ulje za pečenje crveni luk listići đumbira beli luk 5 kašičica šećera 5 kašika sirćeta 3 kašike soja sosa kašika vina prstohvat soli, bibera i glutamata skrob Način pripreme 1. Jaje umutite i dodajte mu brašno, dodajući... »

Sastojci 4 jaja 1 kašika listova crnog čaja 1 zvezdasti anis (mleveni) 1 kašičica šećera 1/2 kašičice soli 1 kašika soja sosa 2 dl vode Način pripreme 1. Jaja kuvati 5 minuta u vreloj vodi na laganoj vatri u maloj posudi. Izvaditi iz vode i na kori... »

Sastojci (za 4 porcije) 2 jajeta 2 kašike ulja 2 iseckana struka mladog luka 250 grama iseckanih pečuraka 1 iseckana crvena paprika 1/2 šolje očišćenih račića (može, a ne mora) 1/2 šolje (od 250 ml) vodenog kestena 1/4 šolje (od 250 ml) bambusovih... »

Sastojci 700 grama pilećih krilaca 3 kašike soja sosa 2 kašike smeđeg šećera 1/2 čašice prošeka (ili crnog vina sa šećerom) 2 kašike gustina malo đumbira 1/2 seckanog belog luka 4 mlada luka (samo beli deo) 2 kašike ulja 1/2 manjeg celera iseckanog... »

Sastojci 50 grama egzotičnih pečuraka (muer) 4 filea belog mesa (po 100 grama) 75 ml soja sosa 2 kašike susamovog ulja 1 luk 1 crvena, žuta i zelena paprika 800 grama (1 glavica) kineskog kupusa 1 litar supe od povrća 50 ml sirćeta 1 kašika šećera... »

Sastojci 150 grama pirinča 200 grama šećera 100 grama suvog grožđa 2 kašike gustina Način pripreme Pirinač skuvajte i procedite. Pospite ga sa polovinom pripremljenog šećera i promešajte kako bi se šećer rastopio. Podmažite kalup za puding puterom i... »

Sastojci 450 grama brašna 3 dl vode 1 kašičica ulja Način pripreme U posudu sa brašnom polako dodavati ključalu vodu, uz neprestano mešanje. Dodati i ulje i nastaviti sa mešanjem dok se ne dobije čvrsto testo, a zatim ga odložiti da odstoji oko pola... »

Sastojci 1 litar pileće osnove za supu 1 jaje 3 šolje brašna 1 šolja spanaća 100 grama mlevenog svinjskog mesa 2 kašike belog vina šećer monosodijum-glutamat grašak praziluk so, biber Način pripreme Zamesiti testo od jajeta, brašna i malo vode... »

Sastojci (za 4 osobe) 1 litar bistre supe širi rezanci s jajima 2 kašike soja sosa 2 kašike belog vina malo šampinjona 1/2 zelene babure kupus kuvana šunka piletina so Način pripreme Rezance kuvati u slanoj vodi dok ne omekšaju. Bistroj supi dodati... »

Sastojci (za 4 osobe) 1 oslić 1 struk mladog luka 2 kriške đumbira 4 kašike soja sosa 4 kašike belog vina 1 kašika šećera 1/2 kašičice anisa ulje so Način pripreme Očistiti celu ribu i propržiti je na vrelom ulju 5 minuta. Ostaviti je da se ocedi od... »

Sastojci 300 grama zečjeg mesa bez kostiju 200 grama sojinih klica 1 belance 2 feferone đumbir glutamat skrobno brašno pirinčano vino šargarepa so i biber ulje Način pripreme Umutiti belanca, pa u dobijeni sneg umakati meso, a zatim ga pržiti u voku... »