Kineska jela - arhiva za septembar 2003.
-
Punjene rolnice 30.09.2003.
Sastojci Testo 500 grama brašna 3 jajeta malo soli 1 šoljica vode Fil za punjenje 1 konzerva oceđenih račića 500 grama svinjskog buta 100 grama pečurki 1 svežanj mladog luka 200 grama kineskog kupusa 3 kašičice prošeka 2 kašike soja sosa 1/2... »
-
Svinjetina sa kikirikijem 24.09.2003.
Sastojci 125 grama posnog svinjskog mesa 50 grama svežih krastavaca 25 grama očišćenog svežeg kikirikija 1 belance 5 grama soli 5 ml belog vina 20 grama gustina rastvorenog u malo hladne vode 40 ml ulja malo šećera prema ukusu soja sos čili sos ili... »
-
Junetina sa cvetovima karfiola 21.09.2003.
Sastojci 400 grama junetine 1 manji karfiol (beli deo) 1 veza grančica celera (bez lišća) 1 luk srednje veličine 2 kašike soja sosa 1/2 kašičice soli 2 kašike gustina 4 kašike ulja Način pripreme Meso iseckati na manje komade, a karfiol razdvojiti... »
-
Supa od kukuruza sa piletinom 17.09.2003.
Sastojci 150 grama pilećih prsa 1 konzerva kukuruza 1 litar supe od "kocke" 1 kašičica soli 1/2 kašičice šećera 1/2 kašičice gustina 1 kašičica susamovog ulja malo bibera 1 kašika belog vina 2 belanceta ulje za prženje Način pripreme Iseckati meso i... »
-
Punč s kineskim čajem 11.09.2003.
Sastojci kineski crveni čaj 4 jajeta 3 dl ruma 2 čaše kuvanog mleka 250 grama šećera 2 vanilin šećera 1 limun Način pripreme Odvojiti žumanca od belanaca. Od belanaca umutiti čvrst sneg, a žumanca pomešati sa šećerom, vanilin šećerom i sokom od... »