Kineski puding od pirinča
30.09.2005.
Sastojci
- 150 grama pirinča
- 200 grama šećera
- 100 grama suvog grožđa
- 2 kašike gustina
Način pripreme
Pirinač skuvajte i procedite. Pospite ga sa polovinom pripremljenog šećera i promešajte kako bi se šećer rastopio. Podmažite kalup za puding puterom i pospite ga suvim grožđem, a preko njega prespite pirinač koji ćete kašikom blago zbiti. Kalup stavite u posudu za kuvanje na pari i kuvajte pola sata. Za to vreme prokuvajte malo vode sa preostalim šećerom i dodajte mu gustin, mešajući dok se sirup ne zgusne. Skuvani pirinač preručite iz kalupa na tanjir i prelijte priremljenim gustinom.
Preporučite
4.10 (glasova: 22)
Komentari
Kliknite ovde da biste ostavili komentar.
- Super!
(Anja Ivanešić, Kozarska Dubica - 06.09.2007. 10:51)