Sok od cvekle, šargarepe, limuna i narandže

Sastojci

• 1/2 kg cvekle
• 1/2 kg šargarepe
• 1/2 kg limuna
• 1/2 kg pomorandže
• 8 limuntusa
• 4 l vode
• 2 kg šećera

Način pripreme

Cveklu i šargarepu očistiti, a limun i narandžu dobro oprati. Sve samleti na mašini za meso ili u blenderu, preručiti u dubok sud, dodati limuntus i 4 l vode. Ostaviti da stoji 24 sata poklopljeno, kada treba procediti, tako da se dobije bistra tečnost. U tu tečnost dodati šećer i mutiti dok se šećer ne rastopi. Sipati u flaše i držati u frižideru dok se ne potroši. Ovaj sok nema konzervansa i izuzetno je zdrav.

Vreme pripreme: 60 minuta