Kuvar Krstarice > Izdvajamo > Saveti

Saveti - arhiva za novembar 2004.

  • Domaće kobasice 20.11.2004.

    Pre nego što se pozabavimo pravljenjem domaćih kobasica od svežeg svinjskog mesa, daćemo vam nekoliko napomena: Količina začina zavisi isključivo od vašeg ukusa. Tanko crevo svinje je dugačko oko 16 metara, a debelo oko 9 metara. Creva treba iseći... »

  • Prerađevine od svinjskog mesa 11.11.2004.

    S prvim zimskim danima, u našim krajevima, na selima, dolazi do svinjokolja. Ako i sami želite da se oprobate u pripremanju prerađevina od svinjskog mesa, nudimo vam nekoliko korisnih saveta. Topljenje masti Slaninu iseći na sitnu parčad, dodati... »

  • Vijetnamska kuhinja 10.11.2004.

    Negde je neko davno rekao da ljudi iz zadovoljstva ili nužde jedu sve i da u tome nijedan narod nije izuzetak, a kad je u pitanju Azija - onda je to pravilo. Vijetnamci jedu sve i u tom pogledu se ne razlikuju od svojih suseda. Ne razlikuju se ni u... »

  • Umetnost pravljenja kolača u Japanu 09.11.2004.

    Tradicionalna umetnost pravljenja kolača u Japanu, pazite - umetnost a ne zanat, pa još onih "carskih" ("kuogashi"), prema receptima iz najstarijih vremena, održala se do danas i cveta kao nikad ranije. Cveta, zahvaljujući odličnom kvalitetu i... »