-
Uskršnji venac
21.04.2009.
Sastojci Testo 500 grama brašna 1 kesica suvog kvasca 250 ml mlakog mleka 80 grama šećera 1 vanilin šećer 80 grama putera malo soli 2 jajeta Garnirung 2 žumanca kristal šećer Način pripreme Izmešati brašno i kvasac. Dodati mleko, šećer, vanilin... »
-
Uskršnji venac s marcipanom
20.04.2009.
Sastojci Testo 500 grama brašna 1 kesica suvog kvasca 250 ml mlakog mleka 60 grama šećera 50 grama putera so 2 jajeta Fil i garnirung 200 grama sirovog marcipana 1 jaje rendana limunova kora 100 grama sitnog citronata 2 kašike listića badema 1... »
-
Uskršnja jaja u milihbrotu
19.04.2009.
Sastojci 125 grama margarina (putera) 1 jaje + 2 žumanca 1/2 litra mleka strugana limunova korica kašika šećera na vrh noža soli uskisao kvasac 100 grama suvog grožđa 1 kg brašna farbana jaja Način pripreme Testo za milihbrot priprema se na sledeći... »
-
Uskršnja slana torta
18.04.2009.
Sastojci (za 8 osoba) 500 grama spanaća ili blitve 500 grama belog brašna 400 grama švapskog sira 30 grama putera 6 jaja 50 grama parmezana 1 veza peršuna malo majorana 1 čen belog luka ulje so, biber Način pripreme U brašno dodajte 3 kašike ulja... »
-
Zečići u šećernom odelu
18.04.2009.
Sastojci (za 6 komada) 500 grama brašna 1 komadić svežeg kvasca (42 grama) 180 ml mlakog mleka 80 grama šećera 3 žumanca 100 grama putera suvo grožđe za oči zeka 6 ofarbanih uskršnjih jaja šećer u prahu Način pripreme Napraviti udubljenje u sredini... »
-
Farbanje uskršnjih jaja
16.04.2009.
Običaj je da se na Veliki petak (ili na Veliki četvrtak) uoči Vaskrsa farbaju kokošja jaja i poklanjaju bližnjima. Po predanju, ovaj običaj je nastao tako što su hrišćani na Veliki petak tvrdili da će Hristos vaskrsnuti, a Jevreji su im uz podsmeh... »
-
Crtana uskršnja jaja
15.04.2009.
Sastojci jaja žumanac tanka četkica za bojenje Način pripreme Jaja skuvati i ohladiti, pa obrisati krpom tako da budu potpuno suva. Jedan sveži žumanac samo malo umutiti i četkicom njime crtati po jajetu. Ostaviti da se osuši i onda jaja farbati u... »
-
Farbanje jaja u džaku
15.04.2009.
Sastojci jaja farba mrežasti džak od paprike ili krompira ulje Način pripreme Jaja uviti u parče džaka, uvezati i kuvati u željenoj boji. Izvaditi, prohladiti i skinuti parče džaka, pa premazati uljem. »
-
Šaranje ofarbanih jaja pomoću tutkala
14.04.2009.
Sastojci ofarbana uskršnja jaja tutkalo mlaka voda četkica tempera boje Način pripreme U plitkoj činijici razblažiti tutkalo tako da voda bude blago zamućena. Topla (mlaka) već ofarbana jaja u osnovnoj boji provaljati kroz taj rastvor. Osušena jaja... »
-
Farbanje jaja pomoću lepljive trake
14.04.2009.
Sastojci skuvana jaja izrezane čvršće lepljive trake (za izolaciju strujnih žica ili lepljenje paketa) na tačkice, kvadratiće, trougliće, srculenca, cvetiće itd. najlon čarapa konac boja za farbanje jaja ulje ili mast Način pripreme Skuvati jaja, pa... »
-
Uskršnja jaja ofarbana u kori belog luka
14.04.2009.
Sastojci sitno iseckana kora belog luka najlon čarapa za uvezivanje jaja boja za jaja po želji Način pripreme Sitno iseckajte koru belog luka. Ovlažite skuvano jaje i umočite ga u sitno isackane kore belog luka, pa ga zavežite najlon čarapom... »
-
Šarena uskršnja jaja
14.04.2009.
Sastojci 30 jaja 1 kesica crvene farbe za jaja 1 kesica plave farbe za jaja 1 kesica ljubičaste farbe za jaja 1 kesica zelene farbe za jaja 1 kesica žute farbe za jaja friteza za prženje krompirića, metalni đevđir ili velika metalna cediljka Način... »
-
Mermerna uskršnja jaja
14.04.2009.
Sastojci jaja ljuske crnog luka aluminijumska folija Način pripreme Uzeti ljuske crnog luka i iseći ih na komade. Uzeti jedno živo jaje, uviti malo u ljuske crnog luka, pa jaje umotati u foliju. Tako uvijati jaje po jaje i kuvati ih u šerpi oko 8... »
-
Uskršnji kolačići
01.04.2009.
Sastojci (za 20 komada) 250 grama brašna 125 grama šećera u prahu rendana kora pola limuna 1 jaje 150 grama putera so 50 grama čokolade Način pripreme Izmešati brašno, šećer u prahu, limunovu koru, jaje i puter. Umutiti mikserom i premesiti da bi se... »
-
Rusko uskršnje pecivo
31.03.2009.
Sastojci (za 10 komada) 225 grama brašna 20 grama svežeg kvasca 100 ml mlakog mleka 75 grama šećera 1 žumance srednje velikog jajeta rendana kora limuna po 30 grama kandiranih trešanja i kandirane kore pomorandže i limuna 50 grama putera 50 grama... »
-
Mladenčići
21.03.2009.
Sastojci 1 kg brašna 1/2 l vode 250 grama margarina (biljni, posni) 60 grama kvasca 3 kašike šećera prstohvat soli narendana kora limuna med za premazivanje Način pripreme U dublji sud staviti brašno i prstohvat soli, promešati i na sredini... »
-
Svetosavske perece
27.01.2009.
Sastojci 1 kg brašna 300 grama masti 2 kašike soli 1/2 litra mleka 1 paklica kvasca 1 kašika šećera Premazivanje 1 kašika obične ili krupnije soli 3 kašike brašna malo vode Način pripreme Pomešati 2 dl mleka, kvasac i šećer i ostaviti da uskisne... »
-
Vasilica - kolač za Srpsku novu godinu
13.01.2009.
Sastojci 1,5 kg kukuruznog brašna mlaka voda po potrebi Način pripreme Vasilica, vasuljica ili vasilijica - sve su to nazivi za vrstu običajnog kolača koji se mesi u srpskim kućama na Svetog Vasilija, tj. Srpsku novu godinu. Zamesite testo od brašna... »
-
Božićni ručak
06.01.2009.
Pošto označava kraj četrdesetodnevnog posta, Božić je uvek mrsan dan. Zato ćemo se danas pozabaviti svečanom božićnom trpezom. Običaj kaže da se po dolasku iz crkve i pričešća posle četrdesetodnevnog posta svi ukućani obredno omrse. Pored... »
-
Česnica
05.01.2009.
Sastojci Testo 1 kg brašna 1/2 litra mleka 1 čaša kisele pavlake 50 grama kvasca 1 kafena kašičica šećera 2,5 kafene kašičice soli 1 celo jaje + 1 žumance za premazivanje novčić Ukrasi 100 grama brašna malo vode (da se zamesi čvrsto testo) Način... »