Predjela

  • Hladna predjela

  • Slani rolat sa lešnikom 29.04.2012.

    Sastojci 200 grama lešnika 50 grama susama 250 grama krem sira 1 oblanda so Način pripreme Susam i lešnike ispeći i samleti. Sve sjediniti sa krem sirom i posoliti, pa premazati oblandu. Staviti malo da omekša i uviti u rolat. Vreme pripreme: 35... »

  • Slani rolat s šunkom, jajima i krastavčićima 20.01.2012.

    Sastojci Kora 1/2 litra mleka 1/2 margarina kašičica soli 150 grama brašna 4 jaja Fil 250 grama šunkarice 3 kuvana jaja 2-3 kisela krastavca 1/2 pavlake malo majoneza malo kačkavalja Način pripreme Kora: pomešati 1/2 litra mleka, 1/2 margarina i... »

  • Pite i testa

  • Venac sa sremušem (medveđim lukom) 24.04.2012.

    Sastojci 100 grama sremuša (medveđeg luka) 5 strukova mladog crnog luka 5-8 tvrdo kuvanih jaja Testo 200 grama belog brašna 200 grama kukuruznog brašna 100 grama krem sira 125 ml ulja 300 grama kisele vode 2 jaja 2 kašičice praška za pecivo 1 kašika... »

  • Francuski hleb sa maslinama 21.03.2012.

    Sastojci 3 jajeta 150 g brašna 1 pakovanje suvog kvasca 100 cl ulja 125 cl mleka 100 g rendanog kačkavalja 200 g seckane šunke 75 g maslina 1 prstohvat soli 2 prstohvata bibera Način pripreme Jaja umutiti, dodati brašno, kvasac i sve ostale sastojke... »

  • Topla predjela

  • Mirišljavi omlet s pečurkama 21.02.2012.

    Sastojci (za 4 osobe) 750 grama mešanih pečuraka po izboru 100 grama mesnate slanine 2 glavice crnog luka 2 kašike ulja so, biber 1 kašika sirćeta 12 jaja po 2 kašike seckane mirođije, peršuna i bosiljka 125 ml mineralne vode Način pripreme Pečurke... »

  • Rolnice sa sirom i slaninom 20.02.2012.

    Sastojci 8 viršli 8 kriški žutog sira 8 tankih ražnjeva mesnate slanine 1 kašika putera 1 kašičica timijana biber Način pripreme Viršle oljuštite (ukoliko su u najlonu) i uzduž zasecite. Sir isecite na duže štapiće i stavite u zareze viršli. Oko... »