Predjela

  • Topla predjela

  • Engleske prženice 01.02.2010. 00:00

    Sastojci 4 parčeta starog hleba (može i tost hleb) 4 jajeta 4 parčeta pečenice malo narendanog kačkavalja Način pripreme Izvaditi sredinu hleba. Na tiganj sipati ulje i staviti krišku hleba. U rupu na hlebu proliti jaje, sačekati da se zapeče a... »

  • Pijani šampinjoni s povrćem 31.01.2010. 00:00

    Sastojci pakovanje šampinjona 3 glavice crnog luka čen belog luka šargarepa sveže paprike belo vino po želji vegeta biber lovorov list ulje po potrebi Način pripreme Crni luk sitno iseckati, propržiti na malo ulja, a potom dodati šargarepu iseckanu... »

  • Pite i testa

  • Pogačice u prezlama 30.01.2010. 00:00

    Sastojci 1/2 l mleka 2 žumanca 1 1/2 šolja zejtina 2 kašičice so 4 kašičice šećera parče kvasca (veličine oraha) brašno po potrebi Način pripreme U 100 ml mlakog mleka staviti kvasac, jednu kašičicu šećera i 3 kašike brašna. Promešati i ostaviti da... »

  • Brzi uštipci s pavlakom 30.01.2010. 00:00

    Sastojci 4 jaja 1 kisela pavlaka 16 kašika brašna prstohvat soli 1 prašak za pecivo Način pripreme Sve sastojke izmešati i odmah pržiti na zagrejanom ulju. Kašikom vaditi uštipke. Kada se isprže, vaditi ih rešetkastom kašikom i stavljati na salvet... »

  • Hladna predjela

  • Pihtije 19.01.2010. 00:00

    Sastojci 1 sveža svinjska kolenica (1 kg) so 1 šargarepa 1 glavica crnog luka biber u zrnu lovorov list biozačin 2 čena belog luka sirće sitno iseckan list peršuna Način pripreme Očišćenu svežu svinjsku kolenicu staviti u litar i po hladne vode... »

  • Pašteta od goveđeg mesa sa zelenim biberom 23.11.2009. 00:00

    Sastojci 1 kg mlevene govedine 2 dg soli 2 dg zelenog bibera biber po ukusu (mleveni crni) malo aleve paprike malo muskatnog oraščeta malo timijana malo mažurana malo đumbira Način pripreme Sve sastojke izmešati (sem zelenog bibera). Smesu peći 90... »