Predjela

Sastojci 500 grama mlevenog mesa 3 malo veće glavice luka prezle 5-6 jaja brašno so biber palačinke (10 komada) Način pripreme Izdinstati luk, pa kad dobije žućkastu boju, staviti meso, so i biber po ukusu. Ispeći 10 palačinki. Kad meso bude... »

Sastojci kore za pitu (500 grama) kečap suhomesnato krastavčići pečurke dve pavlake 5 jaja origano ulje Način pripreme Kore filovati sledećim redom: prvu koru premazati uljem; drugu koru premazati kečapom; treću koru posuti po želji seckanim... »

Sastojci 1 francuska kifla (hleb) 100 g šunkarice 100 g majoneza 5 manjih krastavaca 3 kuvana jaja origano kečap Način pripreme Francusku kiflu preseći na pola pa iz obe polovine izvaditi sredinu i staviti u veću činiju. Dodati sve ostale iseckane... »

Sastojci 2 kore za pitu 350 grama feta sira (miks ovčijeg i kožijeg sira) 350 grama slatkog mekanog sira (ili domaćeg mladog sira) 4 jaja biber Način pripreme Na pleh staviti koru (nije potrebno da pleh bude podmazan jer kora sadrži već dovoljnu... »

Sastojci 150 grama jogurta (2% masnoće) kašika iseckane sveže mirođije kašika iseckanog mladog luka 3 kašike maslinovog ulja pola kašičice karija malo suve žalfije Način pripreme Sve sastojke izmešajte kašikom i servirajte uz meso. Posolite i... »

Sastojci 1 sveža svinjska kolenica (1 kg) so 1 šargarepa 1 glavica crnog luka biber u zrnu lovorov list biozačin 2 čena belog luka sirće sitno iseckan list peršuna Način pripreme Očišćenu svežu svinjsku kolenicu staviti u litar i po hladne vode... »