Predjela - arhiva za decembar 2004.

  • Zapečena jaja punjena sardinama 30.12.2004.

    Sastojci 9 jaja 3 sardine 5 kašika kisele pavlake 1 šolja mleka prezle sredina belog hleba 40 grama maslaca so, biber Način pripreme Tvrdo skuvajte 6 jaja, oljuštite ih, presecite napola i odvojte žumanca od belanaca. Žumanca izgnječite viljuškom...

  • Tunjevina s kukuruznim pahuljicama 29.12.2004.

    Sastojci 1 konzerva tunjevine malo kornflejksa 1 glavica belog ili crnog luka 50-100 grama mlevenih oraha 100 grama kečapa 1 kuvano jaje Način pripreme Izručiti tunjevinu u duboku činiju, pa sipati mlevene orahe i sve izmešati. Dodati iseckan luk i...

  • Masne pogačice 26.12.2004.

    Sastojci 750 grama brašna 250 grama masti 40 grama kvasca 2 jajeta 2 žumanca 3 kašike kisele pavlake 1/2 kašičice šećera malo mleka so Način pripreme Zasladite mleko, pa u njega izmrvite kvasac. Poklopite i ostavite sa strane. Sjedinite brašno, mast...

  • Rolat od povrća 26.12.2004.

    Sastojci 600 grama šargarepe 600 grama celera 600 grama boranije 600 grama prokulica 150 gr šampinjona 6 kašika pavlake lovor, 60 grama maslaca so, biber muskatni oraščić Način pripreme Svaku vrstu povrća posebno obariti u vodi s lovorom i napraviti...

  • Pita od tunjevine 21.12.2004.

    Sastojci 2 pakovanja smrznutog lisnatog testa 2 konzerve tunjevine 2 čaše kisele pavlake 8 tvrdo kuvanih jaja 1 žumance so i biber Način pripreme Viljuškom isitnite tunjevinu, kao i žumanca i belanaca kuvanih jaja. Sve to pomešajte i sjedinite s...

  • Kajgana sa čvarcima 15.12.2004.

    Sastojci 4 jajeta 150 grama čvaraka 10 grama masti 2 kisele paprike 3 glavice crnog luka so, biber Način pripreme Na malo masti propržiti sitno isečen crni luk. Dodati čvarke, propržiti ih, pa sipati malo vode da bi čvarci omekšali, mešajući često...

  • Pileća pašteta 15.12.2004.

    Sastojci 1 pile 2 šargarepe 2 paštrnaka 1 kašika vegete 3 kisela krastavca 2 jajeta sok od 1 limuna 1 kisela pavlaka so, biber (po ukusu) Način pripreme Skuvajte pile zajedno sa šargarepom, paštrnakom i začinom od sušenog povrća. Ocedite, ohladite...

  • Proja na užički način 10.12.2004.

    Sastojci 500 grama kukuruznog brašna 250 grama starijeg kajmaka 250 grama masti 6 jaja 1 litar mleka 10 grama kvasca Način pripreme Razmutiti 200 grama masti i kajmak, dodati umućena jaja i ostaviti to na stranu. Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka...

  • Balinska jaja 09.12.2004.

    Sastojci 2 jaja 2 različita sira (pomešana) origano, so, biber 1 paradajz iseckan na kockice Način pripreme Sve sastojke lagano izdinstati i jelo je spremno.Brzo se sprema, a veoma je ukusno i idealno za sve koji su u trci. Saša Marić, Sipovo