Predjela - arhiva za februar 2006.
-
Svinjska pašteta
27.02.2006.
Sastojci 250 grama svinjetine 150 grama teletine 200 grama putera 1/2 kašičice paste od sardela 1 kašičica senfa 1 glavica crnog luka peršunov list 1/2 limuna želatin so, beli biber Način pripreme Sitno naseckajte i propržite glavicu crnog luka...
-
Pašteta od čvaraka
20.02.2006.
Sastojci 250 grama čvaraka 3 jajeta 4 kisela krastavčića 2 kašike senfa 5 kašika kisele pavlake 1/2 limuna so i biber Način pripreme Čvarke sameljite na mašini za meso, pa sameljite i krastavčiće i tvrdo kuvana jaja. Dodajte senf i pavlaku, pa...
-
Rolat s telećim mozgom
08.02.2006.
Sastojci 3 jaja 110 grama krompira 110 grama brašna 110 grama putera 1,25 dl kisele pavlake 1 teleći mozak 1 glavica luka 2 žumanca peršunov list so i biber Način pripreme Oljuštite krompir, skuvajte ga u slanoj vodi i kada se ohladi, propasirajte...