Predjela - arhiva za maj 2006.

Sastojci 1 kg paradajza 3 čena belog luka prezle maslinovo ulje peršun Način pripreme Paradajz iseći napola i izvaditi mu sredinu. Ređati ga u pleh podmazan maslinovim uljem. Sredinu paradajza iseći na sitne komade i u to dodati sitno isečen beli...

Sastojci nekoliko kriški hleba 2 čena belog luka 1 crveni luk maslinovo ulje svež bosiljak crne masline biber, so paradajz iseckan na kockice balsamovo sirće Način pripreme Najpre iseckati paradajz, crni luk i 1 čen belog luka, dodati biber, so i...

Sastojci 2 kg mlevenog mesa luk vegeta peršun mirođija biber 3/4 kg sira 4 jaja pavlaka 750 grama kora za gibanicu (7 kora) Način pripreme Izdinstati 2 kg mlevenog mesa sa lukom na ulju, dodati vegetu, peršun, mirođiju i dosta bibera. Posebno...

Sastojci 500 grama brašna 2 jajeta so, šećer 250 ml mleka 5 supenih kašika zejtina kvasac 2 kg crnog luka 2 jajeta iseckana slanina Način pripreme Zamesiti testo od brašna, jaja, malo soli i šećera, mleka, zejtina i kvasca. Razvući testo po plehu...

Sastojci 1 pakovanje oblandi 1 kg sremskog sira 250 grama margarina 250 grama praške šunke nekoliko kiselih krastavčića kačkavalj Način pripreme Umutiti margarin, pa ga dodati sremskom siru. Naseckati na kockice šunku i krastavčiće, pa i to dodati u...