Predjela - arhiva za jun 2006.
-
Pene sa sosom od brokula
30.06.2006.
Sastojci 1 pakovanje penea (testenina) 500 grama brokula 1 glavica crnog luka 2 cena belog luka 1 kisela pavlaka so, biber mediteranski začini Način pripreme Skuvati pene na uobičajen način. Skuvati 500 grama brokula i izgnječiti. Na malo maslinovog...
-
Pogača s jogurtom
26.06.2006.
Sastojci 1/2 kg brašna prašak za pecivo so 2 jaja malo zejtina jogurt maslac za podmazivanje žumance za premazivanje susam za posipanje Način pripreme U brašno dodati prašak za pecivo, so, 2 jaja i malo zejtina. Dodati jogurt po potrebi; treba da se...
-
Tatlija
20.06.2006.
Sastojci 300 ml mleka 300 grama maslaca ili margarina pšenično brašno kukuruzno brašno 500 grama šećera 500 ml vode Način pripreme Prokuvati mleko s puterom, pa dodati obe vrste brašna i dobro promešati van šporeta. Razliti u nauljen pleh i ispeći...
-
Gibanica bez kora
16.06.2006.
Sastojci 1 margarin 5 jaja 250 grama sira brašno po potrebi mleko po potrebi Način pripreme Umutiti margarin i 5 žumanaca, postepeno dodavati brašno i mleko, pa dodati šne od 5 belanaca i so. Smesa mora biti malo gušća od smese za palačinke. Peći u...