Predjela - arhiva za jul 2006.

  • Letnji sos za omlet 22.07.2006.

    Sastojci 1 glavice crnog luka 2 mlada crna luka 2 čena belog luka 1 crvena paprika 100 grama pečuraka 2 tikvice (zelene boje) 2 dl kisele pavlake 200 grama pilećeg belog mesa puter so Način pripreme Sitno iseckati belo pileće meso i sve povrće. U...

  • Suncokret pogača 10.07.2006.

    Sastojci 1 kg mekog brašna so 2,5 dl mleka šoljica ulja 1 margarin (250 grama) 1 kvasac 3 jaja 1 žumance mak, susam Način pripreme U 2,5 dl mlakog mleka sa malo brašna i šećera staviti paketić svežeg kvasca i ostaviti da nadođe. Od kvasca s mlekom...

  • Feta sir u foliji 08.07.2006.

    Sastojci komad folije malo maslinovog ulja crni luk feta sir origano, aleva paprika Način pripreme Uzeti komad folije i posuti ga sa malo maslinovog ulja. Poređati kolutove crnog luka. Preko luka staviti 2 parčeta, jedno uz drugo, feta sira i posuti...

  • Kuglice od sira 06.07.2006.

    Sastojci 500 grama starijeg kravljeg sira (ne preslanog i kiselog) 50 grama ispečenog susama 100 grama sitno seckane šunke Način pripreme Zamesiti sastojke, praviti kuglice i svaku uvaljati u rendan kačkavalj, mada može i bez toga. Suzana, Priština

  • Filovana pletenica 04.07.2006.

    Sastojci Testo 1/2 kg brašna mleko 1 kesica suvog kvasca (7 grama) 1 kašičica soli 1/2 kašičice šećera 3 kašike zejtina 1 celo jaje 1 žumance (za premazivanje) Fil 250 grama šunke 250 grama šampinjona 2 kašike kisele pavlake 1 kašika majoneza 1...

  • Pogačice s kajmakom i pavlakom 02.07.2006.

    Sastojci 700 grama brašna 10 grama suvog kvasca 1/2 kg kajmaka (mladog) 200 ml mleka 250 ml slatke pavlake 3 kafene kašičice soli (ravne) 2 kašike masti (otopljene) Način pripreme Prosejano brašno (600 grama) pomešati s kvascem, dodati so, pavlaku...