Predjela - arhiva za oktobar 2006.

  • Sendviči na švajcarski način 31.10.2006.

    Sastojci kriške bajatog hleba belo vino senf mastan žuti sir Način pripreme Bajat hleb iseći na kriške i namočiti u belo vino (vino je najbolje sipati u plitak tanjir). Na to mazati senf po želji, a zatim staviti žuti dovoljno mastan sir. Peći u...

  • Pesto od bosiljka 17.10.2006.

    Sastojci 1 šoljica listića svežeg bosiljka 6 čenova belog luka 3 kašike rendanog sira ''pecorino'' 3 kašike rendanog parmezana 1 šoljica maslinovog ulja 1/2 kašičice soli malo sveže mlevenog bibera 1/3 šoljice pinjola (ili seckanog oraha) Način...

  • Pita sa sirom prelivena mlekom 03.10.2006.

    Sastojci 500 grama kora za gibanicu 150 grama sira 1 dl ulja 5-7 dl mleka so Način pripreme Pleh nauljiti. Sir ispasirati, a u zavisnosti od sadržaja soli i posoliti. Svaku koru posuti sa malo sira i po dužini urolati u tanku rolnu. Kore ređati...