Predjela - arhiva za avgust 2007.

  • Pita od tikvica 01.09.2007.

    Sastojci 1 kg tikvica so, biber 250 grama kravljeg sira 3-4 jaja 1/2 kg tankih kora Način pripreme Prvo pripremiti fil na sledeći način: očistiti i narendati tikvice. Posoliti, pobiberiti, pa dodati jaja i izmrvljen sir. Ređati tri kore jednu na...

  • Zakuska sa patlidžanom 31.08.2007.

    Sastojci bajata zemička glavica luka čen belog luka 500 grama mlevenog mesa 2 jajeta 3 kašičice iseckanog peršuna 4 kašike ulja veliki plavi patlidžan 150 grama belog ovčijeg sira 1/2 glavice zelene salate so, biber 12 crnih maslina Način pripreme...

  • Pašteta od goveđeg mesa sa zelenim biberom 13.08.2007.

    Sastojci 1 kg mlevene govedine 2 dg soli 2 dg zelenog bibera biber po ukusu (mleveni crni) malo aleve paprike malo muskatnog oraščeta malo timijana malo mažurana malo đumbira Način pripreme Sve sastojke izmešati (sem zelenog bibera). Smesu peći 90...

  • Pohovane palačinke s piletinom 05.08.2007.

    Sastojci Testo za palačinke 1/2 litra mleka 1/2 litra vode 2 jajeta malo soli brašno Fil 1/2 pileta (oko 1 kg mesa) 2 glavice crnog luka ulje so po ukusu biber 2 kašičice senfa 1 veza peršunovog lišća 3-4 rendana kisela krastavčića Način pripreme Od...