Predjela - arhiva za oktobar 2007.

  • Kocke sa sirom 01.11.2007.

    Sastojci 200 grama masti 1 jaje pola paketića kvasca 10 kašika mlakog mleka 1/2 kg brašna Fil 1/2 kg sira 5 žumanaca sneg od 5 belanaca Način pripreme Mast umutiti sa jajetom i malo soli. Dodati pola paketića kvasca rastopljenog u 10 kašika mlakog...

  • Buredžike 31.10.2007.

    Sastojci 500 grama mlevenog junećeg mesa 3 srednje glavice crnog luka 3 jaja 500 grama tankih kora 1 pavlaka 1 kiselo mleko Način pripreme Crni luk sitno iseckati, malo posoliti i staviti da se dinsta na ulju. Kad se prodinsta, dodati mu meso i sve...

  • Pečeni škampi 29.10.2007.

    Sastojci (za 3-4 osobe) 500 grama očišćenih škampa 20 grama putera 125 grama sitno seckanog crvenog luka 50 grama sitno seckane crvene paprike 50 grama seckanog celera 2 čena belog luka 175 grama svežih hlebnih mrvica 2 kašičice limunovog soka 1...

  • Sulti pita 24.10.2007.

    Sastojci 4 jaja 5 kašika brašna 1 kašičica soli 4 kašike ulja 1/4 litra mleka 200 grama tvrdog sira 1 bareno jaje Način pripreme Napraviti testo od navedenih sastojaka i ostaviti u frižideru pola sata. Za to vreme rernu ugrejati na maksimalnu...

  • Turska torta od mlevenog mesa 16.10.2007.

    Sastojci (za 12 parčića) 400 grama lisnatog testa 1/2 bajatog hleba 1 glavica crnog luka 1 crvena i 1 žuta paprika 50 grama salame 1 kašičica ulja 200 grama šampinjona 1 kašičica origana 2 jaja 1 žumance 500 grama mlevenog mesa so, biber Način...

  • Palačinka od tikvica sa sirom i pečurkama 03.10.2007.

    Sastojci (za jednu porciju) 250 grama zelenih tikvica 1 jaje 2 kašike brašna 2 kašike griza vegeta 120 grama feta sira 150 grama pečuraka 1 paradajz Način pripreme Izrendajte tikvice, ali na krupnije komadiće, dodajte jaje, brašno, griz i vegetu. Od...