Predjela - arhiva za jun 2008.
-
Pita od mesa i krompira
01.07.2008.
Sastojci 750 grama kuvanog propasiranog krompira 750 grama oštrog brašna 1 jaje 1 kafena kašičica soli 300 grama mlevenog mesa so i biber po ukusu Način pripreme Pomešati kuvan i propasiran krompir sa brašnom, jajetom i solju. Dobro izraditi testo i...
-
Pohovane palačinke s mesom
20.06.2008.
Sastojci 500 grama mlevenog mesa 3 malo veće glavice luka prezle 5-6 jaja brašno so biber palačinke (10 komada) Način pripreme Izdinstati luk, pa kad dobije žućkastu boju, staviti meso, so i biber po ukusu. Ispeći 10 palačinki. Kad meso bude...
-
Slana torta od palačinki
18.06.2008.
Sastojci 10 gotovih palačinki, malo debljih od uobičajenih 400 grama blagog sremskog sira 1,5-2 kisele pavlake 300 grama sitno iseckane šunke (može u "secku") 100 grama narendanog kačkavalja po želji: so, biber, mirođija, peršun... Način pripreme...
-
Rolat od spanaća s barenim jajima
02.06.2008.
Sastojci Kora 1 kesa smrznutog spanaća 100 grama brašna 1 dl ulja 1 dl mleka 1 kašičica začina (npr. biozačina) 1 nepuna kašičica soli 4 jaja Fil 200 grama sira (može i krem-sir) 200 grama šunke 1/2 pavlake 6 barenih jaja malo majoneza za ukras...