Kuvar Krstarice > Predjela > Hladna predjela

Hladna predjela - arhiva za novembar 2003.

  • Domaći majonez 30.11.2003.

    Sastojci 2 jajeta 300 grama ulja 2 kašičice senfa sok od limuna so Način pripreme Pre početka pravljenja majoneza, jaja i ulje moraju stajati 2-3 sata na sobnoj temperaturi.Jedno jaje razlupati i odvojiti žumance od belanceta. Drugo jaje tvrdo...

  • Ruska salata 25.11.2003.

    Sastojci 200 grama graška 200 grama krompira 200 grama šargarepe 200 grama šunke 4 jaja 4-5 kiselih krastavčića 2 kašike pavlake 250 grama majoneza 1 kašičica senfa malo limunovog soka biber, so Način pripreme Krompir oljuštiti, grašak i šargarepu...

  • Paprike punjene sirom i kajmakom 22.11.2003.

    Sastojci 8-10 paprika 500 grama sira 250 grama kajmaka 1 veza peršunovog lista 1 veza mirođije so Način pripreme Odabrati mesnate i dugačke crvene paprike, oprati ih, osušiti i odstraniti im peteljke i seme. Mladi kravlji sir propasirati, dodati...

  • Pileća pašteta s šampinjonima 15.11.2003.

    Sastojci 2 kuvana pileća bela mesa bez kožice 200 grama obarenih šampinjona 1 kašika narendanog luka biber origano karanfilić (po ukusu) 1 kašika kisele pavlake malo majčine dušice Način pripreme Izmiksati ili samleti sve sastojke. Rashladiti i...