Hladna predjela - arhiva za februar 2004.
-
Torta od piletine
28.02.2004.
Sastojci 5-6 komada belog mesa 2 čaše kisele pavlake oko 1-2 kg sira koji se može rendati 4-5 jaja brašno puter ili margarin so i biber začin Način pripreme Pileće meso odvojiti od kostiju, odstraniti mu kožicu i iseckati na filete. Od jednog belog...
-
Pašteta od tunjevine s želatinom
27.02.2004.
Sastojci 4 konzerve tunjevine u ulju 1 veća glavica luka ili veza mladog luka 1 crvena babura 2 supene kašike soka od limuna 8 kiselih krastavaca iz tegle 3 supene kašike pavlake 4 supene kašike majoneza 5 listova želatina malo bibera malo kaprija i...
-
Bele pihtije
15.02.2004.
Sastojci 1/2 litra jogurta 100 grama majoneza 1 kafena kašičica soli 20 grama želatina 2-3 kuvane šargarepe 2-3 kisela krastavca 2 kuvana jajeta 100 grama šunkarice ili bilo koje salame Način pripreme Želatin otopiti u desetak kašika tople vode i...
-
Pikantna slana torta
11.02.2004.
Sastojci Kore 3 jaja 3 kašike pavlake 3 kašike brašna Fil 300 grama sira 50 grama margarina 200 grama seckane šunke 1 kesica majoneza 200 grama rendanog kačkavalja Način pripreme Navedene sastoje za kore dobro umutiti i ispeći tri kore. Pomešati sir...
-
Rolat od spanaća sa sirom i šunkom
10.02.2004.
Sastojci Testo 5 kašika iseckanog i obarenog spanaća 1 pavlaka 5 žumanaca 5 kašika brašna 1 prašak za pecivo malo soli 5 umućenih belanaca Fil 250 grama sira 1 pavlaka 300 grama seckane šunke Način pripreme Sjediniti navedene sastojke za testo...
-
Namaz od tunjevine, paprike i kečapa
07.02.2004.
Sastojci 2 konzerve tunjevine u ulju 1 zelena paprika 1 crni luk 50 grama putera 2 kašike kečapa so biber Način pripreme Umutiti puter mikserom i dodati dobro oceđenu tunjevinu, papriku iseckanu na kockice, luk iseckan takođe na kockice i ostale...