Hladna predjela - arhiva za novembar 2007.
-
Paradajz sos
16.11.2007.
Sastojci 4 zrela veća paradajza 3-4 čena belog luka bosiljak celer i peršun po želji so, biber, ulje (bolje je maslinovo), šećer Način pripreme Preliti paradajz ključalom vodom, oljuštiti, pa iseći na kocke. Beli luk sitno iseckati i kratko...
-
Tortice od šunke
14.11.2007.
Sastojci 300 grama presovane šunke 1 margarin (250 grama) 4-5 barenih žumanaca 1 kašičica senfa so, biber 1 kašika majoneza Način pripreme Presovanu šunku iseći na tanje listove (najbolja je ona pravougaonog oblika). Od navedenih namirnica penasto...