Pite i testa - arhiva za april 2003.
-
Slani kolač od tost hleba 30.04.2003.
Sastojci 1 pakovanje tost hleba 2 pavlake 400 grama kačkavalja 400 grama šunke 8 barenih jaja 1 litar mleka Način pripreme Svako parče tosta umočiti u mleko i ređati u nepodmazan pleh. Preko tosta premazati pavlaku. Preko pavlake narendati jaja... »
-
Pita sa krompirom 30.04.2003.
Sastojci 1 kg kuvanog krompira 4 jaja 200 grama pavlake 2 kašike brašna 1 kašika peršuna so, biber 30 grama putera pola vezice mirođije 150 grama kiselog mleka 250 grama nemasnog sremskog sira 8 komada dimljenog lososa Način pripreme Rernu prethodno... »
-
Kolač od sira ili pečuraka 29.04.2003.
Sastojci 3 jaja 2 dl mleka ili jogurta 150 grama izmrvljenog belog sira ili prodinstanih pečuraka 1 prašak za pecivo 150 grama brašna 1 dl ulja susam Način pripreme Umutiti odvojeno 3 belanca i 3 žumanca, pa spojiti. Dodati 2 dl mleka ili jogurta... »
-
Ekspres piroške sa sremskim sirom 09.04.2003.
Način pripreme 300 grama sremskog sira umutiti mikserom sa 3 jaja, punom kašičicom soli i kesicom praška za pecivo. Tome dodati oko 400 grama brašna i 5 kašika zejtina. Smesa treba da bude meka. Razvući smesu na dasci tako da bude debela kao... »
-
Punjene palačinke 09.04.2003.
Sastojci (za 4 osobe) 250 grama brašna 500 grama spanaća 150 grama kačkavalja 100 grama šunke 100 grama putera 0,5 litra mleka 2 jajeta ulje 1 dl pavlake 1 morsko orašče biber, so Način pripreme Varjačom dobro umutiti brašno, jaja, šoljicu ulja... »
-
Pita s paprikama 03.04.2003.
Sastojci 250 grama brašna 1 crvena paprika 1 žuta paprika 1 zelena paprika 500 grama sremskog sira 125 grama putera 5 jaja 1 čen belog luka 2 kašike maslinovog ulja 200 grama kuvane šunke 3 kašike senfa 3 kašike soka od limuna so, biber Način... »