Pite i testa - arhiva za septembar 2003.

Sastojci 4 jaja 4 dl jogurta (ili kisele vode) 1 čaša od jogurta ulja malo soli 4 čaše od jogurta brašna 1 prašak za pecivo Način pripreme Sve navedene sastojke zamesiti i staviti u podmazan pleh, pa peći na 220 stepeni oko 40 minuta. Ivana, Odesa »

Sastojci 1 vekna bajatog hleba 4 jajeta 100 grama salame 150 grama sira 1 jogurt (ili čaša mleka) kečap ili sitno iseckan paradajz ulje susam, origano Način pripreme Sipati oko 1 dl ulja u pleh. U to ulje uvaljati tanke kriške hleba (samo stranice i... »

Sastojci 1/2 kg kora 4 jajeta ulje kečap ili paradajz iz flaše 150 grama šunke ili neke salame 150 grama sira susam za posipanje origano Način pripreme Premazati 1 koru sa malo ulja, preko nje staviti drugu koru, tanko je premazati kečapom ili... »

Sastojci 20 grama kvasca 1/2 litra mleka 1 kg brašna 1 šoljica ulja 2 jaja 3 kašike šećera 1 kašika soli 1 margarin slani sir po želji ulje za premaz Način pripreme U pola čaše tople vode rastopiti 20 grama kvasca, dodati 1/2 litra mleka, 1 kg... »

Ovaj kolač ranije je bio česta poslastica u Šumadiji, jer se pravi od istog testa kao i hleb. Sastojci 1 kocka kvasca malo mlake vode 1/2 litra tečnosti (vode ili mleka, mada se ranije nije dodavalo mleko) 2 kašičice soli brašno po potrebi (da testo... »