Pite i testa - arhiva za februar 2005.

Sendviči s crnim lukom 19.02.2005.
Sastojci 2 parčeta hleba kolutovi luka 50 grama masti malo soli malo aleve paprike Način pripreme Kriške hleba namazati mašću, posuti solju i alevom paprikom, pa na to staviti kolutove crnog luka. Ivana Cvetkov, Boleč »
Pogačice od krompira 19.02.2005.
Sastojci 1 kg krompira 3 jajeta brašno po potrebi malo maslaca 1/2 šoljice kisele pavlake 2 šoljice ulja kačkavalj so, biber Način pripreme Oljušten i opran krompir skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša. Ocedite ga od vode, propasirajte, dodajte malo... »
Pitice-pužići 14.02.2005.
Sastojci 1/2 kg kora 1/2 kg praziluka 200-300 grama pečuraka so, biber, masnoća Način pripreme Koru poprskati prethodno prokuvanom vodom (oko 200 ml vode i 100 grama zejtina), staviti drugu koru, takođe je poprskati i uz ivicu kore stavljati... »
Brzi uštipci (2) 13.02.2005.
Sastojci 250 grama kiselog mleka 4 jaja 12 kašika brašna 1 prašak za pecivo Način pripreme Umutiti sve navedene sastojke, kašičicom vaditi uštipke i pržiti ih na vrelom ulju. Zorica Košanin, Beograd »
Slane štanglice s kačkavaljem 01.02.2005.
Sastojci 1/2 kg brašna 250 grama margarina 250 grama kačkavalja 2 jajeta 1 kašika kiselog mleka 1/2 kašičice soli 1 kesica praška za pecivo susam Način pripreme Umutite jaja, pa im dodajte umućen margarin i narendan kačkavalj. Promešajte, pa dodajte... »