Pite i testa - arhiva za maj 2006.

Sastojci 2 kg mlevenog mesa luk vegeta peršun mirođija biber 3/4 kg sira 4 jaja pavlaka 750 grama kora za gibanicu (7 kora) Način pripreme Izdinstati 2 kg mlevenog mesa sa lukom na ulju, dodati vegetu, peršun, mirođiju i dosta bibera. Posebno... »

Sastojci 500 grama brašna 2 jajeta so, šećer 250 ml mleka 5 supenih kašika zejtina kvasac 2 kg crnog luka 2 jajeta iseckana slanina Način pripreme Zamesiti testo od brašna, jaja, malo soli i šećera, mleka, zejtina i kvasca. Razvući testo po plehu... »