Pite i testa - arhiva za januar 2009.

Sastojci 10 viršli 10 palačinki 100 grama mesnate slanine brašno jaja prezle za pohovanje ulje za pečenje Način pripreme Ispeći 10 slanih palačinki (ali voditi računa o tome da ostanu blede). Skuvati viršle i ohladiti ih, uviti viršle u tanke... »

Sastojci 4 jaja 1 čaša jogurta 1/2 čaše ulja 200 grama sira 1 prašak za pecivo 16 kašika brašna so Način pripreme Umititi 1 jaje, jogurt i ulje. Dodati prašak za pecivo, so i brašno. Ovu smesu izručiti u podmazan pleh. Izravnati smesu i preko nje... »

Sastojci tri table odmrznutog lisnaog testa 400-500 grama mlevenog mesa 10 pečenih paprika 400 grama kačkavalja Za prelivanje 1 kisela pavlaka 3-4 jaja čaša (2 dl) kisele vode Način pripreme Pita se peče u velikom plehu, tj. plehu veličine rerne... »