Pite i testa - arhiva za mart 2011.
-
Pijana pita 15.03.2011.
Sastojci 200 grama kora 3 dl piva 300 grama mlevenog mesa 1 jaje 2 glavice crnog luka ulje, so, biber Način pripreme Izdinstati luk, dodati meso i to zajedno izdinstati. U pleh poređati red kora, red izdinstane smese, umutiti jaje, preliti preko... »
-
Kuglof sa šunkom i kačkavaljem 13.03.2011.
Sastojci 3 jaja 100 ml pavlake 50 ml ulja 100 grama brašna 1 kašičica praška za pecivo 200 grama šunke 200 grama rendanog kačkavalja 1/2 kašičice soli 2 kašike putera susam za posipanje 1 kašičica peršuna (seckanog) Način pripreme Umutiti belanca i... »
-
Jednostavna pita sa mesom 02.03.2011.
Sastojci kore za pitu juneće mleveno meso jaja kisela voda luk začini Način pripreme Propržiti na ulju 2-3 osrednja sitno seckana crna luka. Kad je upržen, ubaciti u tiganj 300 grama junećeg mlevenog mesa i upržiti da zamiriše na roštilj, potom... »