Pita od mesa i krompira
Vesna Đokić, Beograd – 04.06.2012.
Sastojci
- 750 grama kuvanog propasiranog krompira
- 750 grama oštrog brašna
- 1 jaje
- 1 kafena kašičica soli
- 300 grama mlevenog mesa
- so i biber po ukusu
Način pripreme
Pomešati kuvan i propasiran krompir sa brašnom, jajetom i solju. Dobro izraditi testo i podeliti na dva dela. Jedan deo ravnomerno rastanjiti i staviti u podmazan pleh, a preko njega staviti nadev.
Nadev: na malo ulja ispržiti mleveno meso, začiniti po ukusu i malo prohladiti.
Preko nadeva rastanjiti drugu koru, izbosti je viljuškom (što je i dekoriše), poprskati uljem i staviti u rernu da se peče dok ne porumeni.
Vreme pripreme: 60 minuta
Preporučite
3.86 (glasova: 53)
Komentari
Kliknite ovde da biste ostavili komentar.
- Koliko se tačno pita peče i na koliko stepeni? Pozdrav!
(Tina Panić, Beograd - 01.07.2008. 14:29) - Ova ukusna pita se može praviti i od ostatka pire krompira. Ja je najčešće tako i pravim.
(Vesna Đokić, Beograd - 01.07.2008. 18:30) - Dobra ideja, a ukusno je. Ne volim da bacam, ali to radim svakog dana, jer moji sinovi vole najviše picu. Hvala puno!
(Dana Hajdin, Kanada - 09.07.2008. 02:01)