Topla predjela

Sastojci 250 grama maslaca 1 šoljica ulja 1 jaje 1,5 šoljica mleka 1 kašičica soli 100 grama kokosa 500-550 grama brašna 1 kesica praška za pecivo Način pripreme Umutiti maslac, pa dodati ulje, žumance, mleko, so i brašno pomešano sa praškom za...

Sastojci so 4 jaja brašno beli luk biber aleva paprika voda Način pripreme U činiju staviti 400 grama brašna (tip 400), 0,7 l vode, zatim iseckati beli luk i dodati u činiju, dodati biber, alevu papriku i zamutiti sa jajima. Sve umutiti mikserom i...

Sastojci Testo za palačinke 250 grama heljdinog brašna 100 grama mekog brašna 1 kafena kašičica praška za pecivo 1/2 kafene kašičice soli 500 ml vode 2 jaja Fil 50 ml maslinovog ulja 150 grama praziluka 80 grama crnog luka 500 grama šampinjona so i...

Sastojci 35 grama putera 30 grama brašna 1/2 l hladnog mleka so po ukusu eventualno malo musktnog oraščića (nije obavezno) Način pripreme Istopiti puter na tihoj vatri. Zatim dodati brašno i promešati. Čim se zapeni, dodati hladno mleko. Kuvati dok...

Sastojci 500 grama mlevenog mesa 3 malo veće glavice luka prezle 5-6 jaja brašno so biber palačinke (10 komada) Način pripreme Izdinstati luk, pa kad dobije žućkastu boju, staviti meso, so i biber po ukusu. Ispeći 10 palačinki. Kad meso bude...

Sastojci 4 parčeta starog hleba (može i tost hleb) 4 jajeta 4 parčeta pečenice malo narendanog kačkavalja Način pripreme Izvaditi sredinu hleba. Na tiganj sipati ulje i staviti krišku hleba. U rupu na hlebu proliti jaje, sačekati da se zapeče a...

Sastojci 1 kg starog hleba 1/2 margarina 1/2 litra mleka 3 jaja 1 pavlaka 2-3 kašike šećera Način pripreme Pleh premazati margarinom, poređati kriške hleba, pa preliti mlekom tako da se hleb natopi. Umutiti 3 jaja sa pavlakom i na svaku krišku hleba...

Sastojci 1 kg krompira 100 grama šunke 100 grama maslaca so i biber Način pripreme Izaberite krompir jednake veličine, oljuštite ga i isecite na tanke kolutove. Kalup za tortu podmažite maslacem, pa po dnu kalupa naređajte krompir u krug dok ne...

Sastojci (za 3-4 osobe) 500 grama očišćenih škampa 20 grama putera 125 grama sitno seckanog crvenog luka 50 grama sitno seckane crvene paprike 50 grama seckanog celera 2 čena belog luka 175 grama svežih hlebnih mrvica 2 kašičice limunovog soka 1...

Sastojci (za jednu porciju) 250 grama zelenih tikvica 1 jaje 2 kašike brašna 2 kašike griza vegeta 120 grama feta sira 150 grama pečuraka 1 paradajz Način pripreme Izrendajte tikvice, ali na krupnije komadiće, dodajte jaje, brašno, griz i vegetu. Od...

Sastojci pakovanje šampinjona 3 glavice crnog luka čen belog luka šargarepa sveže paprike belo vino po želji vegeta biber lovorov list ulje po potrebi Način pripreme Crni luk sitno iseckati, propržiti na malo ulja, a potom dodati šargarepu iseckanu...

Sastojci 8 sojinih odrezaka 8 šnita suve slanine 8 listića sira 1 veća glavica crnog luka 50 grama margarina so, začin po ukusu Način pripreme Vatrostalnu činiju namazati margarinom, pa ređati šnite slanine, luka sečenog na kolutove, listiće sira i...

Sastojci šampinjoni puter ren pavlaka senf slanina vegeta Način pripreme Šampinjone pržiti na puteru dok ne porumene. Pred kraj u tople šampinjone dodati vegetu, pavlaku, senf i ren iz teglice. Promešati i služiti. Vreme pripreme: 20 minuta

Sastojci 12 školjki (jakobove kapice) 1 šargarepa 1 tikvica 2 paradajza 1 mladi luk 1 čen luka kapari belo vino pavlaka za kuvanje majčina dušica maslinovo ulje so, biber prezle Način pripreme Šargarepu i tikvicu narežite na štapiće, začinite i...

Sastojci 50 dg bukovača so, biber 2 jajeta brašno i prezle za pohovanje ulje za pečenje Preliv od zelenih začina peršunov list, bosiljak, žalfija, vlašac, krbuljica 2,5 dl kisele pavlake 1 dl pavlake za kuvanje (iz tetrapaka) 2 čena belog luka 3 dg...

Sastojci (za dve osobe) jedan francuski hleb (baget) 6 listova kačkavalja 2 srednja paradajza 6 listova šunke jedan puter origano biber pavlaka Način pripreme Hleb preseći po dužini na 2 jednaka dela, oba dela zatim iseći po debljini, premazati...

Sastojci 8 viršli 8 kriški žutog sira 8 tankih ražnjeva mesnate slanine 1 kašika putera 1 kašičica timijana biber Način pripreme Viršle oljuštite (ukoliko su u najlonu) i uzduž zasecite. Sir isecite na duže štapiće i stavite u zareze viršli. Oko...

Sastojci uske duge sveže paprike so tvrdi sir (oko 50 grama po paprici) 1 jaje začini mast ili ulje za prženje Način pripreme Uske duge sveže paprike očistiti od semenja i blago posoliti. U činiji sjediniti tvrdi sir (oko 50 grama po paprici) i 1...

Sastojci 200 grama prevrelog sira 5 jaja 60 grama putera 5 dl mleka 3 kašike brašna 1 kašika mrvica so Način pripreme Mleko i puter zagrejati do vrenja. Izmaći sa šporeta i postepeno dodavati brašno, stalno mešajući. Kuvati na umerenoj temperaturi...

Sastojci 1 kg krompira 350 grama mlevenog mesa 2 žumanca kašika putera 2 kašike kajmaka 100 grama belog sira 250 grama brašna 2 kašike prezli so biber začin Način pripreme Krompir skuvati s ljuskom. Sa skuvanog i ohlađenog krompira skinuti ljusku i...