Kuvar Krstarice > Salate > Cezar salata

Cezar salata

Vesna Đokić, Beograd 21.07.2009.

Sastojci

  • 2 glavice zelene salate
  • 100 grama kukuruza (nije obavezno)
  • 3 čena belog luka
  • 200 grama kisele pavlake
  • 100 grama majoneza
  • 100 grama jogurta
  • 1 kašika vorčerster sosa
  • so i biber po ukusu

Način pripreme

Zelenu salatu oprati i iseckati na trake. U dubljem sudu izmešati sitno seckani beli luk, vorčerster sos, so, biber, majonez, pavlaku i jogurt. U tu smesu dodati seckanu salatu i kukuruz (ko voli), promešati i dobro ohladiti.

Ova salata je izvanrednog ukusu, a ako se u nju dodaju komadići seckanog mesa (pilećeg belog ili ostatak od nekog pečenja), može da bude i samostalan obrok, recimo fina večera.

Vreme pripreme: 20 minuta

Preporučite

4.04 (glasova: 22)

Komentari

Kliknite ovde da biste ostavili komentar.

  • Jedan od važnih sastojaka Cezar salate su svakako krutoni. Mogu se kupiti, a mogu se napraviti tako što se kriške hleba pospu maslinovim uljem i parmezanom pa se, kad porumene i osuše se u rerni, iseku na kocke i umešaju u salatu.
    (Vesna Đapić, Beograd - 21.07.2009. 07:45)
  • Meso je obavezan sastojak. Kisela pavlaka ne ide kao i kukuruz, naravno. Gde je tu balzamiko sirće? Gde su tanki listovi propržene pančete? U principu idu 3 različite vrste zelene salate itd.
    (Milan Simeunović, Beograd - 21.07.2009. 18:46)
  • Ovo nije original recept za cezar salatu, mada je ukus ok. Kolega je u pravu, balsamiko sirće je veoma bitno, dosta izmeni ukus i da joj neku specifičnu aromu.
    (Danica Đurić, Beograd - 09.08.2009. 17:02)