Salate - arhiva za jul 2003.

  • Manastirska salata 31.07.2003.

    Sastojci 200 grama kuvane haringe 200 grama kuvanog junećeg mesa 1 jabuka srednje veličine 1/2 celerovog korena 1 kiseli krastavčić 1 kašičica senfa 3 kašike vinskog sirćeta 2 kašike čorbe (supe) 4 kašike maslinovog ulja so i biber 1 kašičica... »

  • Pašteta salata 25.07.2003.

    Sastojci 1 manja glavica zelene salate 250 grama krem-sira ili "zdenka" sira 3 kašike jogurta 3 kašike majoneza 2 kašike rendanog rena 1 kašika seckanog peršuna 1 kašičica limunovog soka 8 komada šunke (pršute) 1 mali kiseli krastavčić Način... »

  • Salata s kačkavaljem i paprikom 15.07.2003.

    Sastojci 100 grama zelene salate 2 manje crvene babure 2 kriške kačkavalja so i mleveni biber 1 kašika kisele pavlake 3 kašike ulja 1 kašika seckanog peršuna Način pripreme Oprati listove zelene salate i iseći ih. Papriku oprati i očistiti od... »

  • Riblja salata 10.07.2003.

    Sastojci 1 glavica zelene salate 3-4 kašike barenog mladog spanaća 150 grama ribljeg filea 1 tvrdo kuvano jaje 1-2 kašike sirćeta malo soli 3 kašike ulja Način pripreme Odvojiti i oprati listove salate, pa ih poređati na tanjir. Obaren spanać... »

  • Mešana salata od crvenog kupusa 04.07.2003.

    Sastojci zelena salata 200 grama listova crvenog kupusa 1 jabuka 1 čaša jogurta (ili kefira) sok od 1 limuna 1 kašika kečapa od paradajza so, biber šećer nekoliko zrna svežeg grožđa Način pripreme Oprati listove zelene salate, odvojiti ih i poređati... »

  • Domaća grčka salata 02.07.2003.

    Sastojci 4 paradajza 1 krastavac 1 luk masline po želji ovčiji feta sir maslinovo ulje origano Način pripreme Očistite paradajz, krastavac i luk kao za običnu salatu, s tim što ćete luk iseći na tanke kolutove radi ukrašavanja. Salatu po želji... »