Supe i čorbe

  • Supe

  • Supa od sočiva 20.04.2012.

    Sastojci (za 5 osoba) 1 čen belog luka 250 grama sočiva 1 velika glavica crnog luka 4 lista lovora vegeta ili pileća supa za ukus (ako nemate, dodajte samo vodu) so biber 2 paradajza maslinovo ulje 4 šargarepe srednje veličine Način pripreme... »

  • Vojvođanska supa 12.02.2012.

    Sastojci juneće meso pileće meso ćureće meso šargarepa zelen paštrnak crni luk beli luk biber u zrnu so malo šećera krompir lovorov list peršun domaći rezanci knedle od griza Način pripreme Sve sastojke pomešati i polako i dugo kuvati, a na kraju... »

  • Čorbe

  • Čorba od celera s pavlakom 14.02.2012.

    Sastojci 2 manje glavice celera ulje supa od kostiju ili od kocke za supu jedna pavlaka 100 grama slanine 4 kašike brašna so, biber Način pripreme Celer oljuštiti i iseći na kockice koje treba propržiti na malo ulja. Naliti supom od kostiju ili... »

  • Teleća krem čorba 04.01.2012.

    Sastojci 1,5 kg telećeg mesa 200 grama šargarepe 100 grama celera 100 grama bele zeleni 2 glavice luka 4 paprike (babure) 100 grama boranije 100 grama graška 1 list lovora 4 litra supe ili vode 200 grama putera ili margarina 4 kašike brašna 2 kesice... »