Kuvar Krstarice > Supe i čorbe > Čorbe

Čorbe

  • Bela pileća čorba 12.01.2013.

    Sastojci 1 pileća leđa 1 srednja glavica crnog luga 1 pakovanje smrznutog povrća za rusku salatu (krompir, grašak, šargarepa) 1/4 litra mleka 1 čaša kisele pavlake 1 jaje 1 kafena kašičica senfa 3 kašike gustina so, biber i začin po ukusu 3 litra... »

  • Krem čorbica od krompira i tikvica 11.01.2013.

    Sastojci 150-200 g krompira 2 kašike maslinova ulja (može i obično, suncokretovo) 1 srednja glavica crnog luka 400-500 g tikvica so, suvi začin i biber po ukusu 1,5 l vode 1 kašika seckanog bosiljka ili mirođije Način pripreme Na ulju propržiti... »

  • Čorba od celera s pavlakom 14.02.2012.

    Sastojci 2 manje glavice celera ulje supa od kostiju ili od kocke za supu jedna pavlaka 100 grama slanine 4 kašike brašna so, biber Način pripreme Celer oljuštiti i iseći na kockice koje treba propržiti na malo ulja. Naliti supom od kostiju ili... »

  • Teleća krem čorba 04.01.2012.

    Sastojci 1,5 kg telećeg mesa 200 grama šargarepe 100 grama celera 100 grama bele zeleni 2 glavice luka 4 paprike (babure) 100 grama boranije 100 grama graška 1 list lovora 4 litra supe ili vode 200 grama putera ili margarina 4 kašike brašna 2 kesice... »

  • Kisela čorba 03.01.2012.

    Sastojci 1 kg jagnjetine 1 veza zeleni 1 glavica crnog luka 2 žumanca 2 šoljice pirinča 2 kašike kisele pavlake so Način pripreme Jagnjeće meso isecite na parčad, nalijte vodom i kuvajte u slanoj vodi sa zeleni. Kada se meso skuva, odvojiti 5... »

  • Čorbica od šargarepe i griza 22.05.2011.

    Sastojci šargarepa ulje vegeta griz so mirođija (po želji) Način pripreme U zagrejano ulje staviti sitno izrendanu šargarepu i poklopiti da šargarepa omekša. Kada omekša, doliti željenu količinu vode, dodati griz, začin i so. Kada provri, dodati... »

  • Čorba od zelja ili kopriva s pirinčem 13.05.2011.

    Sastojci 1 veza mladog luka 2 veze zelja ili pregršt mladih kopriva 1 šoljica pirinča malo ulja za prženje 1 varjača brašna 1/2 l soka od paradajza suvi začin i biber po ukusu 1 l vode Način pripreme Zelje ili mlade koprive dobro oprati i iseći... »

  • Čorba od brokula 06.05.2011.

    Sastojci 100 grama brokula 1 šargarepa 1 čen belog luka so i mleveni biber biozačin 1 jogurt sitno iseckan peršunov list Način pripreme Opranu i očišćenu brokulu, očišćenu šargarepu i tucani beli luk skuvati u posoljenoj vodi. Zatim izmutiti... »

  • Bela čorba od pirinča 05.05.2011.

    Sastojci 1 litar bistre goveđe ili pileće supe 150 grama pirinča 2 jajeta 200 grama kisele pavlake 1 limun biber peršun Način pripreme U 1/5 litra slane vrijuće vode staviti dobro opran pirinač i ostaviti da se kuva. Da bi zrna pirinča ostala cela... »

  • Lagana griz čorba s povrćem 01.03.2011.

    Sastojci voda ulje griz suvo povrće začini Način pripreme U šerpu sipati tri kašike ulja i zagrejati. Kad se zagreje, sipati tri kašike griza i promešati, malo propržiti, da promeni boju (paziti da ne zagori), potom sipati oko 1 l tople vode, a kad... »

  • Čorba od bundeve i krompira 26.02.2011.

    Sastojci 300 grama bundeve 300 grama krompira so peršun Način pripreme Očistiti bundevu i krompir, pa iseckati na kockice. Staviti u dublju šerpu na ringlu i kuvati dok se krompir ne skuva (ne proveravati po bundevi jer je ona kuvana pre kromira)... »

  • Čorba od krompira s pavlakom 29.11.2010.

    Sastojci 100 grama luka 600 grama krompira 7 dl vode 1 pavlaka 2 dl mleka Način pripreme Izdinstati 100 grama luka na ulju, pa dodati 600 grama krompira i 7 dl vode. To kuvati pola sata. Zatim u blenderu sve to izmiksati tako da se dobije kaša i... »

  • Čorba od karfiola s grizom 27.11.2010.

    Sastojci karfiol (polovina glavice srednje veličine) 1-2 šargarepe 1 goveđa kocka za supu 2-3 kašike griza vegeta peršun Način pripreme Šargarepu očistiti i iseckati na kolutove (ili kockice, po želji), a zatim staviti u lonac sa hladnom vodom. U... »

  • Riblja čorba (od oslića) 24.10.2010.

    Sastojci 700-800 grama oslića 2-3 lista lovora malo ulja 2-3 glavice crnog luka 1 šargarepa 1 peršun 1 celer 1 paštrnjak 1 kesica "alevinog" dodatka za riblju čorbu 1 kesica "podravkinog" dodatka za riblju čorbu Način pripreme Staviti u vodu 700-800... »

  • Čorba sa kupusom i paradajzom 20.07.2010.

    Sastojci ulje 1 glavica crnog luka 300 grama belog kupusa u glavici kim, so 20 grama mekog brašna 200 grama krompira 3 paradajza dijetalni kečap sitno iseckan zeleni list peršuna ili vlašac Način pripreme Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan... »

  • Letnja hladna čorba 19.07.2010.

    Sastojci 1 kocka za supu 100 grama praške šunke (iseckane na rezance) 2-3 kisela krastavčića (iseckana na rezance) 2-3 tvrdo kuvana jaja (iseckana na rezance) 1 umućena pavlaka kačkavalj malo peršuna Način pripreme Skuvati supu od kocke i ohladiti... »

  • Bela čorba sa tikvicama i jogurtom 24.06.2010.

    Sastojci veća glavica crnog luka veća šargarepa jedan krompir peršun jedna tikvica srednje veličine jedan jogurt so, biber, suvi začin Način pripreme Iseći na kockice sve povrće i dinstati na vodi nekoliko minuta, pa naliti vodom i kuvati, tako da... »

  • Povrćna čorba s grizom 09.06.2010.

    Sastojci 2 velike šargarepe 1 crni luk 1 čen belog luka 1 paškanat, malo celera 1 manji krompir kašika griza vegeta peršun bosiljak kocka za supu od povrća 1 neutralna pavlaka Način pripreme Na malo ulja propržiti sitno iseckan crni, a zatim dodati... »

  • Čorbica od tikvica 01.06.2010.

    Sastojci tikvice (odrediti količinu po potrebi, a to je otprilike 1 kg) vegeta i biber po ukusu mirođija (otprilike pola vezice) 2-3 kašike brašna ulje 1/2 čaše kisele pavlake Način pripreme Tikvice iseckati na kockice i kuvati u vodi sa vegetom i... »

  • Pileća čorba sa kelerabom 11.04.2010.

    Sastojci (za 4 osobe) 2 kelerabe 250 grama šargarepe 450 grama pilećih grudi 1 litar pileće supe iz kesice 250 grama makarona u obliku školjki pola limuna 100 grama graška po pola vezice peršuna i mirođije so, biber Način pripreme Povrće oprati... »