-
Vitaminska čorba
28.10.2009.
Sastojci veza zeleni krompir manji celer paprika luk pavlaka sa manjim procentom mlečne masti malo soli vegeta listići peršuna ili celera Način pripreme U 1,5 l vode skuvati povrće zajedno sa lukom. Kada je krompir skuvan, skuvano je i ostalo povrće... »
-
Čorba uz punjene tikvice
17.08.2009.
Sastojci izdubljena masa iz tikvica koje se pripremaju za punjenje 2 kašike griza 1 manja glavica crnog luka so, biber i suvi začin po ukusu peršunovo lišće 3 kašike ulja Način pripreme Na malo ulja upržiti crni luk. Dodati masu koju izdubite... »
-
Čorba od mladog luka na tri načina
15.03.2009.
Sastojci 2 veze mladog crnog luka 2 šargarepe 2 krompira 1 kocka za supu od povrća 2 kašike ulja so, biber i suvi začin po ukusu 1 litar vode Način pripreme Na malo ulja prodinstati iseckani (sa perima) mladi crni luk. Dodati narendanu šargarepu... »
-
Ponoćna čorba
12.03.2009.
Sastojci 100 grama pirinča 250 grama mlevenog junećeg mesa 1 glavica sitno seckanog crnog luka 1/2 l soka od paradajza 3 šolje vode so, biber i suvi začin po ukusu 1 kocka koncentrata za supu 1 kašičica aleve paprike malo ulja Način pripreme Na malo... »
-
Potaž od pečuraka
02.03.2009.
Sastojci šampinjoni (500 grama) senf (1 kašika) brašno so,biber crni luk Način pripreme Crni luk sitno iseckati i propržiti. Dodati šampinjone iseckane na tanke listiće, dodati senf i brašno. Polako dosipati vruću vodu i začiniti po ukusu. Treba da... »
-
Brza zdrava čorba s pahuljicama
10.01.2009.
Sastojci (za 4 osobe) 4 kašike ovsenih pahuljica (raženih, ječmenih, ili pomešanih) kašika brašna malo ulja vegeta i biber 1 jaje peršun pavlaka (po želji) Način pripreme Na malo ulja propržiti cerealije dok ne porumene, dodati kašiku brašna i... »
-
Čorba od celera s pavlakom
12.12.2008.
Sastojci 2 manje glavice celera ulje supa od kostiju ili od kocke za supu jedna pavlaka 100 grama slanine 4 kašike brašna so, biber Način pripreme Celer oljuštiti i iseći na kockice koje treba propržiti na malo ulja. Naliti supom od kostiju ili... »
-
Čorba sa tikvicama
29.10.2008.
Sastojci 3-4 manje tikvice 1 glavica crnog luka 2-3 čena belog luka 2 šargarepe 4-5 omekšalih paradajza maslinovo ulje so, biber, kari, đumbir i drugi začini po ukusu Način pripreme Na maslinovom ulju izdinstati crni luk i narendane šargarepe... »
-
Brza riblja čorba
28.10.2008.
Sastojci 1 konzerva tunjevine 1 šargarepa 1 krompir 2 dl soka od paradajza 1 glavica crnog luka začini Način pripreme Luk, šargarepu i krompir izrendati i na malo ulja propržiti. Dodati litar vode, sok od paradajza i tunjevinu prethodno oceđenu od... »
-
Karfiol čorbica
09.08.2008.
Sastojci 1/2 kg očišćenog karfiola 50 grama ulja 3/4 litra vode 1/2 litra mleka 1 dl kisele pavlake 2 žumanca (ili eventualno 1 jaje) 1 kašika brašna so i biber po ukusu malo lišća celera Način pripreme Opran i na cvetiće razdeljen karfiol staviti u... »
-
Vojvođanska čorba od mirođije
08.08.2008.
Sastojci 1 kašika masti (može i ulje) 2 kašike brašna 1 mala glavica crnog luka 1 veza mirođije 1 žumance 2 kašike kisele pavlake 1,5 litra vode Način pripreme Na zagrejanoj masti propržiti sitno seckan crni luk, pa dodati i brašno. Varjačom... »
-
Brazilska čorba
07.08.2008.
Sastojci 100 grama goveđeg mesa 50 grama pasulja 1 paradajz 1 zelena paprika 1 manja glavica crnog luka feferon (po želji) malo kima soli i bibera po ukusu 1 litar vode Način pripreme Meso, paradajz i papriku isecite na kockice, a crni luk sitno. U... »
-
Čorbica od tikvica
31.07.2008.
Sastojci tikvice (odrediti količinu po potrebi, a to je otprilike 1 kg) vegeta i biber po ukusu mirođija (otprilike pola vezice) 2-3 kašike brašna ulje 1/2 čaše kisele pavlake Način pripreme Tikvice iseckati na kockice i kuvati u vodi sa vegetom i... »
-
Pikantna čorbica
28.06.2008.
Sastojci 750 grama mlevenog junećeg mesa 3 praziluka 4 velike glavice crnog luka 1-2 pakovanja pečuraka 3 pakovanja "zdenka" sira, 2-3 kisele pavlake 2 litra supe (od kocke) Način pripreme Meso propržiti i dodati začine po želji. U posebnoj posudi... »
-
Posna čorba od krompira i tikvica
31.03.2008.
Sastojci 4 srednja krompira 1 kg tikvica 2 glavice crnog luka 1 kafena kašičica suve majčine dušice 1 kafena kašičica suvog origana malo peršuna 1 čen belog luka 1/2 čaše belog vina (nije obavezno) 1 ljuta papričica (samo za one koji vole ljuto)... »
-
Bela pileća čorba
06.03.2008.
Sastojci 1 pileća leđa 1 srednja glavica crnog luga 1 pakovanje smrznutog povrća za rusku salatu (krompir, grašak, šargarepa) 1/4 litra mleka 1 čaša kisele pavlake 1 jaje 1 kafena kašičica senfa 3 kašike gustina so, biber i začin po ukusu 3 litra... »
-
Ekspres posna paradajz čorba
12.11.2007.
Sastojci 1/2 litra soka od paradajza 1 litar vode vegeta i biber po ukusu 3-4 lista lovora malo ulja 1 kašika brašna za zapršku i malo aleve paprike 1 šoljica pirinča Način pripreme Na malo ulja napraviti zapršku od brašna i aleve paprike. Naliti... »
-
Čorba od zobenih pahuljica sa šampinjonima
11.11.2007.
Sastojci ulje 2 kašike zobenih pahuljica 20 grama mekog brašna 1 šargarepa 1 peršun 100 grama svežih šampinjona 2 krompira so mleveni biber 1 glavica crnog luka 2-3 čena belog luka aleva paprika majoran Način pripreme Na zagrejanom ulju propržiti... »
-
Čorba sa slaninom
05.09.2007.
Sastojci 100 grama mesnate sušene slanine 120 grama korena celera 3 krompira 1 praziluk 2 šargarepe 2 čena belog luka 1 crni luk 2 kocke supe 200 ml pavlake malo putera so biber Način pripreme Slaninu narežite na kockice. Celer i krompir ogulite i... »
-
Ekspres krompir čorba
30.06.2007.
Sastojci 1/2 kg krompira seckanog na kockice 1 glavica sitno seckanog crnog luka 1 paprika isečena na tanke kolutove 1 kocka za supu 2 kašike kajmaka 1 litar vode Način pripreme Sve sastojke staviti u lonac sa vodom i kuvati dok krompir ne omekša... »