Sastojci
- 1 litar riblje čorbe
- 2 žumanca
- nekoliko pečuraka
- malo zečinskog povrća
- 350 ml kisele pavlake
- prepečen hleb
- 1/2 kašičice brašna
- limun
Način pripreme
Riblju čorbu procedite od ribe, pa dodajte pečurke i začinsko bilje i nastavite da kuvate. Zatim procedite čorbu, prelijte je sa malo limunovog soka i ostavite da vri. Umutite jaja, brašno i kiselu pavlaku, pa polako dolivajte u čorbu, neprestano mešajući. Sipajte u tanjire, ukrasite naseckanim peršunom i komadićima prepečenog hleba.