Čorbe - arhiva za juli 2004.
-
Hladna čorba od karfiola 27.07.2004.
Sastojci 1 glavica karfiola 1 šolja mleka 1 šolja kisele pavlake ili jogurta 1 kašika putera 2 žumanceta 1 kašika senfa malo kima 2 kašike brašna so Način pripreme Očišćen i opran karfiol preliti vodom i mlekom i kuvati sa nekoliko semenki kima... »
-
Čorba od povrća i pilećeg (ili ćurećeg) mesa 20.07.2004.
Sastojci 2 kašike putera 250 grama crnog luka (sitno iseckanog) 1/2 kg praziluka (očišćenog i isečenog na kockice) 375 grama šargarepe (očišćene i isečene na kolutove) 125 grama paškanata (očišćenog i isečenog na kolutove) 1/2 kg krompira... »
-
Čorba s ječmom 11.07.2004.
Sastojci 2 jagnjeće nožice 250 grama šargarepe 250 grama ječma 250 grama boranije 375 grama crnog luka 3 veća čena belog luka 3,5 litra vode so, biber Način pripreme Jagnjeće nožice rasecite po zglobu. Boraniju operite i otklonite joj vrhove... »