Kuvar Krstarice > Supe i čorbe > Čorbe

Čorbe - arhiva za avgust 2004.

  • Čorba od hleba 29.08.2004.

    Sastojci 150 grama crnog hleba 1 veza zeleni 1 glavica crnog luka 1 žumance ulje 1,5 litra mesne supe 2 kašike pavlake so peršunov list Način pripreme Hleb iseći na kriške, izlomiti i namočiti. Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk, dodati opranu...

  • Riblja čorba na dalmatinski način 12.08.2004.

    Sastojci lubin, zubatac ili škarpina 1-2 glavice luka 4 kašike ulja 5-6 zrna bibera 200 grama pirinča 2 kašike vinskog sirćeta lovorov list so Način pripreme Ribu dobro očistiti i kuvati u slanoj vodi oko pola sata. Dodati biber, luk i lovorov list...

  • Čorba od pečuraka 08.08.2004.

    Sastojci 1 pakovanje pečuraka 1 šaka pirinča 1 pavlaka 1 žumance beli luk biber biozačin provansalska mešavina začina začin za pice 2 velike kašike brašna so mirođija Način pripreme Pečurke iseći i dinstati ih na ulju, malo posoliti, pa dodati sitno...

  • Čorba od brokule s kukuruzom 07.08.2004.

    Sastojci 300 grama brokule 2 šargarepe 2 kašike ulja 1 kašika brašna malo začina Način pripreme Brokulu i šargarepu skuvati i dobro izmiksati. Na ulju popržiti malo brašna i zaliti vodom u kojoj su se kuvale brokula i šargarepa. U to dodati...