Kuvar Krstarice > Supe i čorbe > Čorbe

Čorbe - arhiva za novembar 2004.

  • Alaska čorba 23.11.2004.

    Sastojci 2 kg razne sitne ribe 1 kg somovine 1 vezica peršuna 2 lista celera 2 babure 1/2 lista lovora 6 kriški pečenog hleba 1 kašičica belog zrna u biberu 350 grama crnog luka 2 žumanca 2 kašike vinskog sirćeta Način pripreme Očistiti sitnu ribu...

  • Kisela čorba 17.11.2004.

    Sastojci 1 kg jagnjetine 1 veza zeleni 1 glavica crnog luka 2 žumanca 2 šoljice pirinča 2 kašike kisele pavlake so Način pripreme Jagnjeće meso isecite na parčad, nalijte vodom i kuvajte u slanoj vodi sa zeleni. Kada se meso skuva, odvojiti 5...

  • Čorba od junećeg jezika 13.11.2004.

    Sastojci 1 juneći jezik 1 veza zeleni 1 veza peršuna 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 1 šoljica pirinča 1 žumance 2 kašike kisele pavlake sok od limuna so, biber u zrnu Način pripreme Jezik dobro oprati, pa ga staviti u 3 litra vode da se kuva...

  • Pileća čorba s kajmakom 07.11.2004.

    Sastojci 1 pile 200 grama kajmaka 3 glavice crnog luka 1 kašika brašna mast aleva paprika so, 1/2 kašičice belog bibera Način pripreme Pile iseći na parčad, pa ga ispržiti na masti. U odvojenoj posudi rastopiti kajmak i na njemu propržiti sitno...