Kuvar Krstarice > Supe i čorbe > Čorbe

Čorbe - arhiva za decembar 2004.

  • Čorba od sočiva i spanaća 29.12.2004.

    Sastojci 200 grama sočiva 800 grama spanaća 250 grama šunke 250 ml mleka 1 glavica crnog luka so i biber Način pripreme U litar i po vode dodajte sitno naseckan crni luk, šunku i sočivo i kuvajte 15 minuta u ekspres loncu. Zatim lonac otvorite...

  • Čorba od pečuraka 25.12.2004.

    Sastojci 500 grama pečuraka (bilo kojih) 30 grama putera 2 kašike brašna 1 litar supe od povrća 2 dl kiselog mleka ili pavlake peršun, mirođija, so, biber Način pripreme Puter rastopite na blagoj vatri, dodajte brašno i mešajte dok se ne zgusne...

  • Bela čorba od pirinča 14.12.2004.

    Sastojci 1 litar bistre goveđe ili pileće supe 150 grama pirinča 2 jajeta 200 grama kisele pavlake 1 limun biber peršun Način pripreme U 1/5 litra slane vrijuće vode staviti dobro opran pirinač i ostaviti da se kuva. Da bi zrna pirinča ostala cela...

  • Čorba od sardina 11.12.2004.

    Sastojci 750 grama svežih sardina 500 grama krompira 1 litra vode 4 kašike maslinovog ulja 1 glavica crnog luka 2 struka praziluka 2 paradajza 2 parčeta hleba 3 čena belog luka 1 lovorov list 1 veza peršuna mirođija komad narandžine kore so, biber...

  • Čorba od rakova 04.12.2004.

    Sastojci 20 komada rečnih rakova 1 veza peršunovog lista 2 jajeta 1 žumance 1 dl kisele pavlake lovorov list sok od limuna so Način pripreme Dobro oprati rakove u ljusci. Izvaditi im tanko crevo koje se nalazi duž repa. Staviti ih u lonac s...