Čorbe - arhiva za maj 2005.

Sastojci 1/2 šoljice graška 1/2 šoljice celera iseckanog na kocke 1 veći krompir 1 glavica crnog luka 1 kašika sitno seckanog peršunovog lista 1 kašika brašna mast so Način pripreme Staviti grašak da se kuva u slanoj vodi dok ne omekša. Zatim ga...

Sastojci 1 kokoška 500 grama telećih kostiju 200 grama svežeg kupusa 120 grama korena celera 120 grama korena peršuna 120 grama šargarepe so i biber u zrnu oraščić Način pripreme Sve sastojke staviti u veći lonac i lagano kuvati. Povremeno dolivati...

Sastojci šargarepa praziluk paštrnak celer koren i lišće peršuna 2 kašike kukuruza šećerca 1 veza blitve 3 kašike ovsenih pahuljica vegeta 2 kašike pavlake (po želji) Način pripreme Na malo masnoće prodinstati praziluk. Dodati iseckanu blitvu i...

Sastojci 1 veće pileće grudi 3-4 šargarepe 2 korena peršuna 1 koren paškanata 3-4 krompira 1 veza peršuna 1 veza mirođije 2 dl pavlake (ili kiselog mleka) 2 kašike brašna (ili gustina) 2 kašike maslinovog ulja Način pripreme Šargarepu, peršun...