Čorbe - arhiva za avgust 2008.

Sastojci 1/2 kg očišćenog karfiola 50 grama ulja 3/4 litra vode 1/2 litra mleka 1 dl kisele pavlake 2 žumanca (ili eventualno 1 jaje) 1 kašika brašna so i biber po ukusu malo lišća celera Način pripreme Opran i na cvetiće razdeljen karfiol staviti u... »

Sastojci 1 kašika masti (može i ulje) 2 kašike brašna 1 mala glavica crnog luka 1 veza mirođije 1 žumance 2 kašike kisele pavlake 1,5 litra vode Način pripreme Na zagrejanoj masti propržiti sitno seckan crni luk, pa dodati i brašno. Varjačom... »

Sastojci 100 grama goveđeg mesa 50 grama pasulja 1 paradajz 1 zelena paprika 1 manja glavica crnog luka feferon (po želji) malo kima soli i bibera po ukusu 1 litar vode Način pripreme Meso, paradajz i papriku isecite na kockice, a crni luk sitno. U... »