Sastojci
- 350 ml kukuruza u zrnu (iz konzerve)
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 koren celera
- 1 čen belog luka
- 1 litar pileće supe
- lovorov list
- šafran
- crvena paprika
- peršun
- so, beli biber
Način pripreme
Sitno naseckati luk, pa ga propržiti na zagrejanom ulju sa šargarepom i celerom nasečenim na kolutove. Dodati lovorov list i šafran i pržiti dok ne omekša. Dodati kukuruz u zrnu i naliti supu, poklopiti i ostaviti da se kuva dok kukuruz ne omekša. Celu supu (izuzev lovorvog lista) izmiksirati, pa vratiti na šporet da se opet zagreje. Dodati crvenu papriku, peršun, posoliti i pobiberiti po ukusu. Poslužiti uz komadiće prepečenog hleba.