Kiseli krastavci za zimu
Sonja Mamutaj, Beograd – 10.10.2010.
Sastojci
- 5 kg krastavaca
- 3 l vode
- 200 g šećera
- 100 g soli
- 1 konzervans
- 1 vinobran
- 1 l sirćeta
Način pripreme
Prokuvati 3 l vode, 200 g šećera, 100 g soli, 1 konzervans, 1 vinobran i 1 l sirćeta. Krastavce dobro oprati, naslagati u tegle preko naslaganih krastavaca i vruće preliti prokuvane sastojke, poklopiti tegle tacnom i utopliti kao paradajz. Drugog dana, kada su tegle sa krastavcima ohlađene, ako je potrebno, doliti još presolca i povezati tegle.
Vreme za pripremu: 60 minuta
Preporučite
4.05 (glasova: 34)
Komentari
Kliknite ovde da biste ostavili komentar.
- Recept je odličan, do sada više puta proveren, i prema komentarima prijateljica i koleginica koje su ga isprobale, krastavci su još i bolji nego kupovni, a bez problema se mogu održati tokom godine (osim ako se ne pojedu).
(Olivera Žugić, Beograd - 28.09.2012. 23:36)